Citromos húsvéti koszorúk
Hozzávalók
Tepsihez:
Tésztához:
Töltelékhez:
Mázhoz:
Elkészítés
Előkészítés:
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A lisztet a pudingporral és a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton röviden sima tésztává dolgozzuk. (Ne dagasszuk túl sokáig, különben ragadni fog!) A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen még egyszer röviden átgyúrjuk, és kb. 8 egyforma méretű darabra osztjuk.
Töltelék:
Mindegyik darabot golyóvá formázzuk, és oválisra (kb. 25 x 8 cm) nyújtjuk. Mindegyikre jó 1 teáskanál lemon curdot kenünk, a tésztadarabokat hosszában kb. 1 cm széles csíkokra vágjuk úgy, hogy sem fent, sem pedig lent ne legyen szétvágva (1. kép). A tésztacsíkokat átlósan feltekerjük (1. kép), csigává hajlítjuk (1. kép), a tepsibe tesszük, és a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt sütőpapírral együtt kihúzzuk a tepsiből, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Máz:
A porcukrot összekeverjük a citromlével, és vékonyan megkenjük vele a koszorúkat. Megszórjuk pisztáciával, és a mázat hagyjuk megszilárdulni.
Tipp:
Citromos húsvéti koszorúk
Hozzávalók
kb. 8 darab elkészítéséhez
Tepsihez:
Tésztához:
Töltelékhez:
Mázhoz:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A lisztet a pudingporral és a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton röviden sima tésztává dolgozzuk. (Ne dagasszuk túl sokáig, különben ragadni fog!) A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen még egyszer röviden átgyúrjuk, és kb. 8 egyforma méretű darabra osztjuk.
Töltelék:
Mindegyik darabot golyóvá formázzuk, és oválisra (kb. 25 x 8 cm) nyújtjuk. Mindegyikre jó 1 teáskanál lemon curdot kenünk, a tésztadarabokat hosszában kb. 1 cm széles csíkokra vágjuk úgy, hogy sem fent, sem pedig lent ne legyen szétvágva (1. kép). A tésztacsíkokat átlósan feltekerjük (1. kép), csigává hajlítjuk (1. kép), a tepsibe tesszük, és a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt sütőpapírral együtt kihúzzuk a tepsiből, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Máz:
A porcukrot összekeverjük a citromlével, és vékonyan megkenjük vele a koszorúkat. Megszórjuk pisztáciával, és a mázat hagyjuk megszilárdulni.
Tipp:
Legújabb cikkek
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?