Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Csokoládékrémes cookies

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 8 darab
Recept megosztása

Hozzávalók

8 darab Csokoládékrémes cookies elkészítéséhez

Tepsihez:

sütőpapír

Tésztához:

110 g lágy vaj vagy margarin
40 g méz

Töltelékhez:

40 g étcsokoládé
80 g vaj vagy margarin
80 g porcukor

A Csokoládékrémes cookies elkészítése lépésről lépésre

Előkészítés:

A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
Az alapport egy magas falú keverőedénybe öntjük, hozzáadjuk a mézet és a margarint, majd konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 3 perc alatt összedolgozzuk. A tésztából 16 darab egyenlő nagyságú golyót gyúrunk, egyesével a tepsire helyezzük őket, majd a kezünkkel kb. fél cm vastagságúra kilapítjuk.
A tepsit a a sütő közepébe toljuk és a süteményeket megsütjük.

Sütési idő: kb. 10-12 perc

Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Sütés után a tepsit egy sütőrácsra tesszük és a süteményt hagyjuk kihűlni.

Töltelék:
Az étcsokoládét összetördeljük, majd vízgőz felett felolvasztjuk, és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. A szintén szobahőmérsékletű vajat vagy margarint felkockázzuk, és egy keverőtálba tesszük. Konyhai robotgéppel (habverő) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton habosra keverjük, és apránként hozzáadjuk a porcukrot. Lassan hozzácsorgatjuk az olvasztott csokoládét is, és simára keverjük.

A krémet habzsákba töltjük, és vastagon 8 darab kihűlt cookies alsó oldalára nyomjuk, majd a maradék cookies-okkal óvatosan összetapasztjuk.

Tipp:

A cookies-okat tovább ízesíthetjük 30 g kókuszreszelék hozzáadásával.
Csokoládékrémes cookies

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
4 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
13 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2021-11-26
1 Kedvelés

Gombóc gombóc hátán – melyik a kedvenced?

Arról sajnos nincsenek információink, hogy Gombóc Artúr a csokikon kívül rajongott-e a gombócokért, azt viszont biztosan tudjuk, hogy nincs olyan süti/desszert toplista, amelyre ne kerülne fel valamiféle gombóc, golyó, labda…

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-11-19
2 Kedvelés

Édes sütik második fogásnak

Nálunk Magyarországon nagyon népszerűek a tartalmas levesek. Lehet sűrű babgulyás, húsleves vagy raguleves, ezek után második fogásként gyakran tálalunk „ebédsütiket”, azaz édes főételeket.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-10-27
3 Kedvelés

Leveles tészta trükkök

Tarts otthon mindig egy csomag leveles tésztát, hogy a legváratlanabb „süti vészhelyzetekre” is legyen egy gyors és finom megoldásod!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!