Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Fantázia kekszes süti

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 24 szelet
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 24 szelet elkészítéséhez

Tepsihez (kb. 25 x 30 cm)

sütőpapír
zsiradék

Tésztához:

1 darab tojás (M-es)
125 ml étolaj
125 ml tej

Kenéshez:

kb. 4 evőkanál kajszi- vagy málnadzsem

Vaníliapudinghoz:

70 g cukor
1 liter tej

Tejszínes krémhez:

600 ml hideg habtejszín

Díszítéshez:

100 g porcukor
kb. 2-3 evőkanál citromlé
kb. 24 darab vajas keksz
folyékony ételszínezékek
kb. 200 g Haribo gumicukorka, különböző formájú
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A tepsit zsiradékkal kikenjük és sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
Az alapport keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kimért olajat, tejet és a tojást, majd konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. (Tetszés szerint hozzákeverhetjük a csokoládélapokat is a masszához.) A tésztát a tepsiben elkenjük, és a sütő alsó harmadában megsütjük.

Sütési idő: kb. 12-15 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A süteményt a tepsiben sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Kenés:
A dzsemet edényben simára keverjük, röviden felforraljuk, és a süteményen elkenjük.

Vaníliapuding:
A pudingport összekeverjük a cukorral. Legalább 6 evőkanál tejjel fokozatosan simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, lehúzzuk a tűzhelyről, és a kikevert pudingport habverővel belekeverjük. A pudingot visszatesszük a tűzhelyre, és kevergetés közben legalább 1 percig főzzük. A pudingot még forrón elkenjük a süteményen, majd hagyjuk kihűlni.

Tejszínes krém:
A tejszínt a habfixálóval és a vanillincukorral keményre felverjük. A tejszínt elkenjük a kihűlt pudingrétegen, majd a süteményt 1 órára hideg helyre tesszük.

Díszítés:
A porcukrot a citromlével sűrű mázzá keverjük. A mázat 3 részre osztjuk és az ételszínezékkel tetszés szerint színezzük. A mázat elkenjük a kekszeken, és hagyjuk megszáradni. Mielőtt teljesen megszáradna, tetszés szerinti, különböző formájú gumicukorral díszítjük.
A díszített vajas kekszeket egymás mellett elhelyezzük a sütemény tetején, majd a süteményt tálalásig a hűtőszekrénybe tesszük.
A Fantázia kekszes süti tetejét gumicukorral, de akár idénygyümölcsökkel és öntetekkel is díszíthetjük.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
20 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 0-20 perc között
20 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
12 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!