Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Virágvarázs-cupcake

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 6 vagy 12 darab
Recept megosztása

Hozzávalók

Muffin-formához (6-os vagy 12 db-os):

muffinpapír
virágmintás díszítőcső

Tésztához:

75 g málna
1 darab tojás (M-es)
4 evőkanál étolaj, pl. napraforgóolaj
125 ml kefír
65 g cukor
1 csipet só
125 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor

Vajkrémhez:

200 g nagyon lágy vaj
20 g porcukor
150 g Dr. Oetker LoVE it! Bourbon-vaníliás puding szobahőmérsékletű
ételszínezékek

Elkészítés

Előkészítés:

A málnát megtisztítjuk. A muffinpapírt a formába tesszük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó- és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A tojást, az olajat, a kefírt, a cukrot, a sót és az aromát keverőtálba tesszük, és habverővel összekeverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és beleöntjük a folyadékba, és rövid idő alatt simára keverjük. A tésztát 2 evőkanál segítségével a formában elosztjuk. Minden muffin tésztájába mélyen belenyomunk 3-4 szem málnát. A sütőformát a sütő középső részébe lévő rácsra tesszük és megsütjük.

Sütési idő: kb. 20-25 perc

Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A muffint még 10 percig a formában hagyjuk, csak utána vesszük ki. Sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Krém:
A vajat és a porcukrot konyhai robotgéppel (habverő) 3 perc alatt habosra keverjük. Evőkanalanként hozzáadjuk a pudingot, és 1 percig tovább keverjük. 1 evőkanál krémet kiveszünk és ételszínezékkel világoszöldre színezzük. Egy egyszerhasználatos habzsák csúcsát háromszög alakban bevágjuk, és beletöltjük a zöld krémet. (1. kép)
A maradék krém kb. 2/3 részét piros ételszínezékkel rózsaszínre színezzük. A rózsaszín krém felét egy rózsa díszítőcsöves (6 mm Ø) habzsák szélére kenjük (2. kép), majd a színtelen krém felét középre töltjük. Egy további másik habzsák elejét hegyesen bevágjuk (1. kép), majd a két krém maradékát ugyanúgy elosztjuk, ahogy a második habzsáknál tettük.
Most különböző virágokat nyomunk a muffinokra, esetleg még egy kisebb csillagcsövet (8 mm Ø) is felhelyezhetünk előre. A muffinokat ízlésesen tortatálon összeállítjuk, és zöld leveleket nyomunk a muffinra. (3. kép)
A különböző virág-dekorációkhoz a vajkrémet különböző virágcsövekkel, pl. csillagcső (4. kép), rózsa díszítőcső (6. kép) vagy további díszítőcsövekkel nyomjuk ki.

Tipp:

A friss málnát mirelittel is helyettesíthetjük.
Virágvarázs-cupcake Virágvarázs-cupcake Virágvarázs-cupcake Virágvarázs-cupcake Virágvarázs-cupcake Virágvarázs-cupcake Virágvarázs-cupcake Virágvarázs-cupcake Virágvarázs-cupcake

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
11 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
4 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
1 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
7 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
33 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2021-07-09
1 Kedvelés

Kókuszt a sütibe!

A kókuszreszelék valahogy sosem megy ki a divatból, és ezt nagyon jól is teszi! Ugyanúgy szerepel a „retró” sütemények hozzávalói között, mint a mai, modern desszertekben. Mi lehet a titka?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-06-18
1 Kedvelés

Mit sütsz apák napjára?

A májusi anyák napja és gyereknap után valahogy hajlamosak vagyunk kevesebb figyelmet szentelni a június középen megtartott apák napjának. Pedig az édesapák ugyanúgy megérdemlik az ünneplést!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-06-16
2 Kedvelés

Amerikai palacsinta, édesség (nem csak) reggelire

Ki ne látott volna már olyan filmet vagy rajzfilmet, amiben a főhős épp egy hatalmas torony banánnal, áfonyával megpakolt, juharsziruppal csorgatott amerikai palacsinta tornyot készül reggelizni?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-06-09
1 Kedvelés

Kezdődik a foci EB, mutatunk pár tippet, mivel készülj a meccsekre!

A meccsnézés elmaradhatatlan kiegészítői a sós, vagy akár édes ropogtatnivalók. Mutatjuk, milyen csodákkal lepd meg szeretteidet a labdarúgó Európa-bajnokságra! Inspirálódj receptjeinkből – garantáljuk, hogy minden meccsen tiéd lesz a legfinomabb találat!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-06-02
2 Kedvelés

Süssünk sajtos süteményeket!

Sajtból van a Hold! … Vagy ha a Hold nem is, cikkünk süteményei bizony telis-tele vannak ízletes sajtokkal. És ki ne szeretné a sajtokat?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-05-28
1 Kedvelés

Low carb édességek – csökkentsük a szénhidrátot!

Első hallásra talán nehéz küldetésnek tűnik a szénhidrát csökkentése, hiszen a sütemények, desszertek alapvetően igencsak gazdagok szénhidrátokban.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!