
Kókuszos kekszalagút



Hozzávalók
Őzgerincformához (kb. 32x12 cm):
Tésztához:
Töltelékhez:
Elkészítés
Előkészítés:
Elkészítés:
A kekszet finomra őröljük, közben a vajat a kakaóporral és a rummal egy lábasban megolvasztjuk, majd alaposan összekeverjük a keksszel. A kekszes keverék kb. 2/3-át az előkészített őzgerincforma aljába és oldalára nyomkodjuk egyenletesen, és hűtőbe tesszük 20 percre.
Töltelék:
A lágy vajat a kókuszreszelékkel és a porcukorral konyhai robotgéppel (habverő) kihabosítjuk. A krémet elsimítjuk a kakaós rétegen, és visszatesszük újabb 20 percre a hűtőbe.
Ezután elosztjuk a tetején a maradék 1/3 mennyiségű kekszes keveréket, és 1-2 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a frissentartó fólia segítségével kifordítjuk a formából, és felszeletelve tálaljuk.
Tipp:


Kókuszos kekszalagút
Hozzávalók
kb.16-18 szelet elkészítéséhez
Őzgerincformához (kb. 32x12 cm):
Tésztához:
Töltelékhez:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Elkészítés:
A kekszet finomra őröljük, közben a vajat a kakaóporral és a rummal egy lábasban megolvasztjuk, majd alaposan összekeverjük a keksszel. A kekszes keverék kb. 2/3-át az előkészített őzgerincforma aljába és oldalára nyomkodjuk egyenletesen, és hűtőbe tesszük 20 percre.
Töltelék:
A lágy vajat a kókuszreszelékkel és a porcukorral konyhai robotgéppel (habverő) kihabosítjuk. A krémet elsimítjuk a kakaós rétegen, és visszatesszük újabb 20 percre a hűtőbe.
Ezután elosztjuk a tetején a maradék 1/3 mennyiségű kekszes keveréket, és 1-2 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a frissentartó fólia segítségével kifordítjuk a formából, és felszeletelve tálaljuk.
Tipp:

Legújabb cikkek

Bemutatkozik a Cuisine VEGA, a vegán főzőtejszín alternatíva
Tejmentesen étkezel? Esetleg vegán módon táplálkozol? A selymes főzőtejszín nyújtotta élményről így sem kell lemondanod, erre kínál megoldást a Dr. Oetker új terméke, a Cuisine VEGA.


Variációk tiramisura
Az olasz eredetű édesség megunhatatlan! Akár a klasszikus recept alapján készítjük, akár „csavarunk” egyet rajta, a krémes-babapiskótás desszert sikere garantált!


Túl a fánkon – édes ötletek farsangra
Amióta világ a világ, a farsang egyet jelent a fánkkal. A klasszikus szalagos, csöröge vagy túrófánk mellé viszont még sok mással is készülhetünk a buliba kicsik és nagyok örömére.

Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?