Túrós zserbó
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
45 dkg liszt
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
15 dkg cukor
20 dkg Rama
4 tojássárgája
tej (amennyit felvesz a tészta)
Töltelék:
1 kg túró
20 dkg cukor
4 tojásfehérje
4 ek liszt
1 citrom reszelt héja
Elkészítés
Elkészítés
A tészta alapanyagait összegyúrjuk, a tejet a végén adagoljuk hozzá, amikor már kezd összeállni, így könnyedén beállíthatjuk a kívánt adagot. A tészta akkor jó, amikor könnyen formázható, és nem ragad. Ha kész, a tésztát elfelezzük, egyik felével kibéleljük a margarinnal kikent tepsi alját, a másikat félretesszük.
A tölteléket elkészítjük finom krémesre, és a tésztára kanalazzuk. Elsimítjuk, majd a másik tésztát kinyújtjuk és rácsot készítünk belőle a túrókrém tetejére.
Ekkor mehet az előmelegített 170°C-os sütőbe, és szép barnára sütjük.
A tölteléket elkészítjük finom krémesre, és a tésztára kanalazzuk. Elsimítjuk, majd a másik tésztát kinyújtjuk és rácsot készítünk belőle a túrókrém tetejére.
Ekkor mehet az előmelegített 170°C-os sütőbe, és szép barnára sütjük.
Tárolás
Hűvös helyen tartsuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Túrós zserbó
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
45 dkg liszt
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
15 dkg cukor
20 dkg Rama
4 tojássárgája
tej (amennyit felvesz a tészta)
Töltelék:
1 kg túró
20 dkg cukor
4 tojásfehérje
4 ek liszt
1 citrom reszelt héja
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tészta alapanyagait összegyúrjuk, a tejet a végén adagoljuk hozzá, amikor már kezd összeállni, így könnyedén beállíthatjuk a kívánt adagot. A tészta akkor jó, amikor könnyen formázható, és nem ragad. Ha kész, a tésztát elfelezzük, egyik felével kibéleljük a margarinnal kikent tepsi alját, a másikat félretesszük.
A tölteléket elkészítjük finom krémesre, és a tésztára kanalazzuk. Elsimítjuk, majd a másik tésztát kinyújtjuk és rácsot készítünk belőle a túrókrém tetejére.
Ekkor mehet az előmelegített 170°C-os sütőbe, és szép barnára sütjük.
A tölteléket elkészítjük finom krémesre, és a tésztára kanalazzuk. Elsimítjuk, majd a másik tésztát kinyújtjuk és rácsot készítünk belőle a túrókrém tetejére.
Ekkor mehet az előmelegített 170°C-os sütőbe, és szép barnára sütjük.
Tárolás
Hűvös helyen tartsuk.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?