Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Zabpelyhes muffinok

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 12 darab

Hozzávalók

12 darab elkészítéséhez

Muffinformához (12 darabos):

12 darab papír sütőforma (Ø 5 cm)

Tésztához:

125 g áfonya
kb. 2 darab érett banán (nettó 180 g)
100 g búzaliszt
2 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
150 g vékony zabpehely
4 evőkanál tej (kb. 50 ml)
5 evőkanál napraforgóolaj kb. (50 ml)
2 darab tojás (M-es)

Szóráshoz:

2 evőkanál vékony zabpehely
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

Válogassuk ki és mossuk meg az áfonyát. Hámozzuk meg a banánt, mérjünk ki 180 g-ot, és villával pépesítsük.
Tegyük a papírformákat a muffinforma mélyedésibe és melegítsük elő a sütőt.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
Keverjük össze a lisztet és a sütőport egy keverőtálban. Adjuk hozzá a banánt és a többi hozzávalót, kivéve az áfonyát. Keverjük össze az egészet konyhai robotgéppel(habverő) rövid ideig a legalacsonyabb, majd 2 percig a legmagasabb fokozaton, hogy sima tésztát kapjunk.

Adjuk hozzá az áfonyát és óvatosan keverjük el a tésztában, majd 2 evőkanál segítségével osszuk szét a tésztát a formák között.

Szórjuk meg a zabpehellyel és helyezzük a formát a sütő középső részében lévő rácsára.

Sütési idő: kb. 30-32 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A zabpelyhes muffinokat még 10 percig hagyjuk a formában, majd vegyük ki, és hagyjuk kihűlni egy sütőrácson, vagy fogyasszuk melegen.

Tipp:

A muffinok fagyaszthatóak.
Zabpelyhes muffinok

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Szükséges idő Több, mint 60 perc
21 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
25 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván
Szükséges idő 40-60 perc között
30 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!