Banános-csokis muffin
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Banános-csokis muffin
10 dkg vaj
10 dkg tejcsokoládé
2 db érett, puha banán
15 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiörlésű liszt
2 kk. Dr. Oetker Sütőpor
1,5 kk. szódabikarbóna
1 kk. őrölt fahéj
1 csipet só
1 tojás
2,5 dl tej
15 dkg cukor
Elkészítés
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 175 fokra (légkeveréssel).
A vajat mikróban folyósra olvasztjuk.
A csokit apró darabokra vágjuk, a banánt villával pépesre nyomkodjuk.
A tésztához a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat, a sót és a csokidarabokat összekeverjük.
Másik tálban kézi habverővel simára dolgozzuk a tojást, a tejet, a cukrot, az olvadt, kihűlt vajat, és a lisztes keverékhez öntjük.
Végül hozzáadjuk a banánpépet, és fakanállal belekeverjük a tésztába.
Szilikonos muffin, minimuffin és minikuglóf formákba öntjük, és tetejüket kevés tortadarával díszítjük.
Kb. 25 perc alatt sülnek meg.
A vajat mikróban folyósra olvasztjuk.
A csokit apró darabokra vágjuk, a banánt villával pépesre nyomkodjuk.
A tésztához a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat, a sót és a csokidarabokat összekeverjük.
Másik tálban kézi habverővel simára dolgozzuk a tojást, a tejet, a cukrot, az olvadt, kihűlt vajat, és a lisztes keverékhez öntjük.
Végül hozzáadjuk a banánpépet, és fakanállal belekeverjük a tésztába.
Szilikonos muffin, minimuffin és minikuglóf formákba öntjük, és tetejüket kevés tortadarával díszítjük.
Kb. 25 perc alatt sülnek meg.
Tálalás
12 db rendes muffin+12 db mini muffin.
Tárolás
A banán miatt nagyon sokáig puha és finom, ha marad belőle!
Alternatív elkészítés
Jó érett banánokból a legfinomabb.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Banános-csokis muffin
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Hozzávalók
Banános-csokis muffin
10 dkg vaj
10 dkg tejcsokoládé
2 db érett, puha banán
15 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiörlésű liszt
2 kk. Dr. Oetker Sütőpor
1,5 kk. szódabikarbóna
1 kk. őrölt fahéj
1 csipet só
1 tojás
2,5 dl tej
15 dkg cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 175 fokra (légkeveréssel).
A vajat mikróban folyósra olvasztjuk.
A csokit apró darabokra vágjuk, a banánt villával pépesre nyomkodjuk.
A tésztához a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat, a sót és a csokidarabokat összekeverjük.
Másik tálban kézi habverővel simára dolgozzuk a tojást, a tejet, a cukrot, az olvadt, kihűlt vajat, és a lisztes keverékhez öntjük.
Végül hozzáadjuk a banánpépet, és fakanállal belekeverjük a tésztába.
Szilikonos muffin, minimuffin és minikuglóf formákba öntjük, és tetejüket kevés tortadarával díszítjük.
Kb. 25 perc alatt sülnek meg.
A vajat mikróban folyósra olvasztjuk.
A csokit apró darabokra vágjuk, a banánt villával pépesre nyomkodjuk.
A tésztához a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat, a sót és a csokidarabokat összekeverjük.
Másik tálban kézi habverővel simára dolgozzuk a tojást, a tejet, a cukrot, az olvadt, kihűlt vajat, és a lisztes keverékhez öntjük.
Végül hozzáadjuk a banánpépet, és fakanállal belekeverjük a tésztába.
Szilikonos muffin, minimuffin és minikuglóf formákba öntjük, és tetejüket kevés tortadarával díszítjük.
Kb. 25 perc alatt sülnek meg.
Tálalás
12 db rendes muffin+12 db mini muffin.
Tárolás
A banán miatt nagyon sokáig puha és finom, ha marad belőle!
Alternatív elkészítés
Jó érett banánokból a legfinomabb.
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
0
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?