Csokis s'mores sütés nélkül

A mályvacukrot a vajjal és a vízzel vízgőz fölött addig keverjük, amíg a mályvacukor teljesen elolvad, folyóssá válik. Hozzáadjuk az étcsokoládét és továbbra is a vízgőz fölött addig kavarjuk, amíg a csokoládé is megolvad . Ekkor hozzáadjuk a kekszet diót, mogyorót és a mazsolát. Az egészet jól összeforgatjuk. Egy 16 x 25 centis edényt kibélelünk frissen tartó fóliával. Beleöntjük a kekszes keveréket. A tetejét elsimítjuk, kihűtjük és 1 órára hűtőszekrénybe tesszük . A maradék csokit vízgőz fölött felolvasztjuk és a sütemény tetejére öntjük . Újabb 1 órára visszatesszük a hűtőbe. Kiemeljük a formából. Eltávolítjuk a fóliát és felszeleteljük.