Eper szendvics recept - sütnijó!
Eper szendvics
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Eper szendvics

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Adag kb. 12 szelet

Hozzávalók

kb. 12 szelet elkészítéséhez

Tepsihez (kb. 30x40 cm):

sütőpapír

Tésztához:

3 darab tojás (közepes méretű)
4 evőkanál forró víz
150 g porcukor
100 g búzaliszt

Krémhez:

250 ml tej

Töltelékhez:

250 g földieper
250 ml víz
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

Az epret megmossuk, lecsöpögtetjük, szárát eltávolítjuk, apróra vágjuk. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)

Elkészítés

Tészta:
A tojásokat a forró vízzel habosra verjük. Fokozatosan hozzáadjuk a vanillincukorral elkevert cukrot, és további 2 percig keverjük. A lisztet az étkezési keményítővel és a sütőporral elkeverjük, két részletben a tojásos masszához szitáljuk, és sima tésztává keverjük. A tésztát a tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk. Végül a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 18-20 perc

Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A megsült piskótatésztát a sütőpapírral együtt egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, majd a sütőpapírt lehúzzuk róla, és két 20 x 30 cm-es lapra vágjuk.

Krém:
A krémpudingot a tasakon lévő használati utasítás alapján, de csupán 250 ml tej felhasználásával elkészítjük, majd az egyik tésztalapon egyenletesen elsimítjuk.

Töltelék:
Az Expressz Tortazselét a tasakon lévő használati utasítás alapján elkészítjük, belekeverjük az apróra vágott epret, és kissé dermedni hagyjuk. A még önthető eperzselét a krémre rétegezzük, ráhelyezzük a másik tésztalapot, óvatosan összenyomjuk. Az elkészült süteményt kb. fél órára hűtőszekrénybe helyezzük, tálaláskor háromszögekre vágjuk, ízlés szerint porcukorral meghintjük.
Eper szendvics

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Sziléziai mákos sütemény
Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szilvás tekercs
Szükséges idő Több, mint 60 perc
7 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Könnyű egzotikus tekercs
Szükséges idő Több, mint 60 perc
7 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!