Karamellás csokoládé-brownie
Hozzávalók
Karamellás csokoládé-brownie
25 dkg olvasztott vaj
22 dkg 70%-os étcsokoládé (reszelve)
6 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
6 dkg liszt (finomra szitálva)
1 kávéskanál Dr. oetker Sütőpor
15 dkg cukor
4 tojás
1 Dr. oetker Vanillincukor
4-5 csipet só (+ a karamellhez)
20 dkg cukor
10 dkg vaj
2 dl tejszín
Elkészítés
Elkészítés
20 dkg cukorból sűrű karamellaszószt csinálunk: 10 dkg vajon, alacsony lángon, folyamatos kavargatás mellett karamellizáljuk, majd 2 dl tejszínnel felforraljuk.
Kivajazzuk a tepsit. Egyenletesre keverjük a tojást a vaníliás cukorral. A másik edényben a csokoládét és a kakaót összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a sóval. Az olvadt vajat belekeverjük a tojásba, a keveréket beleemeljük a csokoládés lisztbe. A massza felét kiterítjük a forma alján, lefedjük vékony réteg karamellamártással, majd beborítjuk a csokoládémassza másik felével. 180 fokon 20-30 perc alatt elkészül.
Kivajazzuk a tepsit. Egyenletesre keverjük a tojást a vaníliás cukorral. A másik edényben a csokoládét és a kakaót összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a sóval. Az olvadt vajat belekeverjük a tojásba, a keveréket beleemeljük a csokoládés lisztbe. A massza felét kiterítjük a forma alján, lefedjük vékony réteg karamellamártással, majd beborítjuk a csokoládémassza másik felével. 180 fokon 20-30 perc alatt elkészül.
Kedvencnek jelölöm
Karamellás csokoládé-brownie
Hozzávalók
Karamellás csokoládé-brownie
25 dkg olvasztott vaj
22 dkg 70%-os étcsokoládé (reszelve)
6 dkg liszt (finomra szitálva)
1 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
15 dkg cukor
4 tojás
4-5 csipet só (+ a karamellhez)
20 dkg cukor
10 dkg vaj
2 dl tejszín
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
20 dkg cukorból sűrű karamellaszószt csinálunk: 10 dkg vajon, alacsony lángon, folyamatos kavargatás mellett karamellizáljuk, majd 2 dl tejszínnel felforraljuk.
Kivajazzuk a tepsit. Egyenletesre keverjük a tojást a vaníliás cukorral. A másik edényben a csokoládét és a kakaót összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a sóval. Az olvadt vajat belekeverjük a tojásba, a keveréket beleemeljük a csokoládés lisztbe. A massza felét kiterítjük a forma alján, lefedjük vékony réteg karamellamártással, majd beborítjuk a csokoládémassza másik felével. 180 fokon 20-30 perc alatt elkészül.
Kivajazzuk a tepsit. Egyenletesre keverjük a tojást a vaníliás cukorral. A másik edényben a csokoládét és a kakaót összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a sóval. Az olvadt vajat belekeverjük a tojásba, a keveréket beleemeljük a csokoládés lisztbe. A massza felét kiterítjük a forma alján, lefedjük vékony réteg karamellamártással, majd beborítjuk a csokoládémassza másik felével. 180 fokon 20-30 perc alatt elkészül.



Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?