Kuglóf recept - sütnijó!
Kuglóf
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Kuglóf

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Kuglóf

3 dl tej
5 dkg élesztő
3 ek. cukor
25 szem szacharin
2 db tojássárgája
1 dl étolaj
60 dkg liszt
1 db citrom héja
3 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez vagy színezék
mazsola

Kenéshez:

1 db tojás
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tejben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, a szacharint, a tojássárgájákat és az étolajat. Ha fölfutott, összedolgozzuk a liszttel, a csipetnyi sót és a citrom reszelt héját beledolgozzuk. Nagyon jól összedagasztjuk. Kétfelé vesszük a tésztát, az egyik feléhez kevés tejjel elkevert kakaóport keverünk, és jól átdolgozzuk vele. A sárga részt elnyújtjuk, megszórjuk mazsolával. A barna részt is nyújtjuk, rátesszük a sárga részre, nyújtófával egy kicsit egymásra lapítjuk. Feltekerjük, mint a palacsintát, majd a kizsírozott, zsemlemorzsázott kuglóf sütőbe helyezzük. Letakarva langyos helyen 2 órát pihentetjük. Pihentetés után megkenjük a tetejét tojással, előmelegített sütőben sütjük.

Alternatív elkészítés

A kakaópor helyett, színezhetjük az egyik részt ételszínezővel bármilyen színre.
Kuglóf

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Nyuszitorta fondant díszítéssel
Szükséges idő Több, mint 60 perc
23 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Pikáns majomkenyér karalábé-mártogatóssal
Szükséges idő Több, mint 60 perc
9 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Joghurtos naan-kenyér
Szükséges idő 20-40 perc között
49 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!