Meggyes-dobálós
Hozzávalók
Meggyes-dobálós
4 tojás
30 dkg cukor
33 dkg liszt
2 kis pohár joghurt
1/2 dl tej
1/2 citrom leve és héja
1 tk szódabikarbóna
kb. 50 dkg magozott meggy
10 dkg rebarbara (kihagyható)
fahéjas porcukor (a tetejére)
Elkészítés
Előkészítés
Előmelegítjük a sütőt 160 fokra, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
Elkészítés
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és simára keverjük.
Sűrű, de "önthető" tésztát kell kapnunk, amibe egy kissé belesüppedhetnek a meggyek (de ne merüljenek el), ha túl sűrű egy kis tejet kell beletenni.
A tepsibe öntjük, megszórjuk a meggyel, és a rebarbarával.
Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük, hasonlóan, mint a piskótát.
160°C kb. 30 perc, tűpróbával ellenőrizhetjük.
Ha megsült, kivesszük a sütőből és a még forró süteményt megszórjuk fahéjas porcukorral.
A tepsiben hagyjuk kihűlni.
Sűrű, de "önthető" tésztát kell kapnunk, amibe egy kissé belesüppedhetnek a meggyek (de ne merüljenek el), ha túl sűrű egy kis tejet kell beletenni.
A tepsibe öntjük, megszórjuk a meggyel, és a rebarbarával.
Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük, hasonlóan, mint a piskótát.
160°C kb. 30 perc, tűpróbával ellenőrizhetjük.
Ha megsült, kivesszük a sütőből és a még forró süteményt megszórjuk fahéjas porcukorral.
A tepsiben hagyjuk kihűlni.
Tálalás
Egy közepes tepsi (kb. gáztepsi 2/3-a)
Alternatív elkészítés
Mirelit és meggybefőtt is használható. A rebarbarát nyomkodjuk bele a tésztába, így nem fog kiszáradni. A tésztába kevesebb cukor is elegendő.

Kedvencnek jelölöm
Meggyes-dobálós
Hozzávalók
Meggyes-dobálós
4 tojás
30 dkg cukor
33 dkg liszt
2 kis pohár joghurt
1/2 dl tej
1/2 citrom leve és héja
1 tk szódabikarbóna
kb. 50 dkg magozott meggy
10 dkg rebarbara (kihagyható)
fahéjas porcukor (a tetejére)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Előmelegítjük a sütőt 160 fokra, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
Elkészítés
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és simára keverjük.
Sűrű, de "önthető" tésztát kell kapnunk, amibe egy kissé belesüppedhetnek a meggyek (de ne merüljenek el), ha túl sűrű egy kis tejet kell beletenni.
A tepsibe öntjük, megszórjuk a meggyel, és a rebarbarával.
Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük, hasonlóan, mint a piskótát.
160°C kb. 30 perc, tűpróbával ellenőrizhetjük.
Ha megsült, kivesszük a sütőből és a még forró süteményt megszórjuk fahéjas porcukorral.
A tepsiben hagyjuk kihűlni.
Sűrű, de "önthető" tésztát kell kapnunk, amibe egy kissé belesüppedhetnek a meggyek (de ne merüljenek el), ha túl sűrű egy kis tejet kell beletenni.
A tepsibe öntjük, megszórjuk a meggyel, és a rebarbarával.
Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük, hasonlóan, mint a piskótát.
160°C kb. 30 perc, tűpróbával ellenőrizhetjük.
Ha megsült, kivesszük a sütőből és a még forró süteményt megszórjuk fahéjas porcukorral.
A tepsiben hagyjuk kihűlni.
Tálalás
Egy közepes tepsi (kb. gáztepsi 2/3-a)
Alternatív elkészítés
Mirelit és meggybefőtt is használható. A rebarbarát nyomkodjuk bele a tésztába, így nem fog kiszáradni. A tésztába kevesebb cukor is elegendő.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?