Őszibarack-kajszibarack dzsem
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 7 darab 200 ml-es üveg
Hozzávalók
550 g érett őszibarack (előkészítve mérve)
700 g érett kajszibarack (előkészítve mérve)
1 csomag Dr. Oetker Dzsemfix 2:1
500 g cukor
Elkészítés
Előkészítés:
A kajszi- és őszibarackot megmossuk, kimagozzuk, finomra vágjuk és 550-700 g-t kimérünk belőle. A gyümölcsök kb. felét pépesítjük.
Elkészítés:
A gyümölcsöket, a dzsemfixet, a kimért cukrot egy nagy főzőedényben alaposan összekeverjük. Állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a főzés közben keletkezett habot eltávolítjuk a tetejéről. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük és csavaros tetővel (twist-off befőttesüveg tető) lezárjuk. Az üveget rögtön megfordítjuk és a tetejére fordítva kb. 5 percig állni hagyjuk.
Tipp:
A dzsembe főzés után 2 evőkanál őszibarack likőrt vagy barackpálinkát keverünk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Őszibarack-kajszibarack dzsem
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 7 darab 200 ml-es üveg
Hozzávalók
kb. 7 darab 200 ml-es üveg elkészítéséhez
550 g érett őszibarack (előkészítve mérve)
700 g érett kajszibarack (előkészítve mérve)
1 csomag Dr. Oetker Dzsemfix 2:1
500 g cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Lekvárok, dzsemek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A kajszi- és őszibarackot megmossuk, kimagozzuk, finomra vágjuk és 550-700 g-t kimérünk belőle. A gyümölcsök kb. felét pépesítjük.
Elkészítés:
A gyümölcsöket, a dzsemfixet, a kimért cukrot egy nagy főzőedényben alaposan összekeverjük. Állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a főzés közben keletkezett habot eltávolítjuk a tetejéről. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük és csavaros tetővel (twist-off befőttesüveg tető) lezárjuk. Az üveget rögtön megfordítjuk és a tetejére fordítva kb. 5 percig állni hagyjuk.
Tipp:
A dzsembe főzés után 2 evőkanál őszibarack likőrt vagy barackpálinkát keverünk.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?