Papagájmuffin
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 12 darab
Hozzávalók
Muffinformához 12-es:
12 muffinpapír (az alappor dobozában található)
Tésztához:
1 doboz Dr. Oetker Muffin alappor
100 ml étolaj, pl. napraforgóolaj
1 darab tojás (M-es)
100 ml habtejszín
ételszínezékek: zöld, sárga, piros, kék
Krémhez:
100 ml hideg habtejszín
250 g mascarpone krémsajt
1 tasak Dr. Oetker Bourbon vaníliás cukor
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
Díszítéshez:
kb. 200 g Haribo Tropifrutti gumicukor
Elkészítés
Előkészítés:
A muffinpapírokat betesszük a formába és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tésztához az alapport keverőtálba öntjük. Hozzáadjuk az olajat, a tojást és a tejszínt. Konyhai robotgéppel (habverő) a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává keverjük. A tésztát negyedeljük, és a részeket külön-külön pirosra, sárgára, zöldre színezzük. Lila színárnyalathoz összekeverünk piros és kék ételszínezéket. A tésztát teáskanál segítségével adagokban elosztjuk a muffinfomában. A muffinformát a sütő középső részében lévő rácsra toljuk és a muffinokat megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat kivesszük a formából, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Krém:
A tejszínt a habfixálóval és a bourbon vaníliás cukorral konyhai robotgéppel (habverő) keményre verjük. A krémsajtot kisebb adagokban a felvert tejszínhez keverjük. A krémet csillagcsöves (8 mm Ø) habzsákba töltjük, és a muffinokra nyomjuk. A muffinokat tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.
Díszítés:
Tálalás előtt gumicukrokkal díszítjük a muffinokat.
A tésztához az alapport keverőtálba öntjük. Hozzáadjuk az olajat, a tojást és a tejszínt. Konyhai robotgéppel (habverő) a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává keverjük. A tésztát negyedeljük, és a részeket külön-külön pirosra, sárgára, zöldre színezzük. Lila színárnyalathoz összekeverünk piros és kék ételszínezéket. A tésztát teáskanál segítségével adagokban elosztjuk a muffinfomában. A muffinformát a sütő középső részében lévő rácsra toljuk és a muffinokat megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat kivesszük a formából, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Krém:
A tejszínt a habfixálóval és a bourbon vaníliás cukorral konyhai robotgéppel (habverő) keményre verjük. A krémsajtot kisebb adagokban a felvert tejszínhez keverjük. A krémet csillagcsöves (8 mm Ø) habzsákba töltjük, és a muffinokra nyomjuk. A muffinokat tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.
Díszítés:
Tálalás előtt gumicukrokkal díszítjük a muffinokat.
Tipp:
Krém nélkül a muffinokat előkészíthetjük és le is fagyaszthatjuk.
Tetszés szerint a csokilapokat is belekeverhetjük a még nyers tésztába.
Tetszés szerint a csokilapokat is belekeverhetjük a még nyers tésztába.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Papagájmuffin
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 12 darab
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 12 darab elkészítéséhez
Muffinformához 12-es:
12 muffinpapír (az alappor dobozában található)
Tésztához:
1 doboz Dr. Oetker Muffin alappor
100 ml étolaj, pl. napraforgóolaj
1 darab tojás (M-es)
100 ml habtejszín
ételszínezékek: zöld, sárga, piros, kék
Díszítéshez:
kb. 200 g Haribo Tropifrutti gumicukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A muffinpapírokat betesszük a formába és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tésztához az alapport keverőtálba öntjük. Hozzáadjuk az olajat, a tojást és a tejszínt. Konyhai robotgéppel (habverő) a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává keverjük. A tésztát negyedeljük, és a részeket külön-külön pirosra, sárgára, zöldre színezzük. Lila színárnyalathoz összekeverünk piros és kék ételszínezéket. A tésztát teáskanál segítségével adagokban elosztjuk a muffinfomában. A muffinformát a sütő középső részében lévő rácsra toljuk és a muffinokat megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat kivesszük a formából, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Krém:
A tejszínt a habfixálóval és a bourbon vaníliás cukorral konyhai robotgéppel (habverő) keményre verjük. A krémsajtot kisebb adagokban a felvert tejszínhez keverjük. A krémet csillagcsöves (8 mm Ø) habzsákba töltjük, és a muffinokra nyomjuk. A muffinokat tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.
Díszítés:
Tálalás előtt gumicukrokkal díszítjük a muffinokat.
A tésztához az alapport keverőtálba öntjük. Hozzáadjuk az olajat, a tojást és a tejszínt. Konyhai robotgéppel (habverő) a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává keverjük. A tésztát negyedeljük, és a részeket külön-külön pirosra, sárgára, zöldre színezzük. Lila színárnyalathoz összekeverünk piros és kék ételszínezéket. A tésztát teáskanál segítségével adagokban elosztjuk a muffinfomában. A muffinformát a sütő középső részében lévő rácsra toljuk és a muffinokat megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat kivesszük a formából, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Krém:
A tejszínt a habfixálóval és a bourbon vaníliás cukorral konyhai robotgéppel (habverő) keményre verjük. A krémsajtot kisebb adagokban a felvert tejszínhez keverjük. A krémet csillagcsöves (8 mm Ø) habzsákba töltjük, és a muffinokra nyomjuk. A muffinokat tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.
Díszítés:
Tálalás előtt gumicukrokkal díszítjük a muffinokat.
Tipp:
Krém nélkül a muffinokat előkészíthetjük és le is fagyaszthatjuk.
Tetszés szerint a csokilapokat is belekeverhetjük a még nyers tésztába.
Tetszés szerint a csokilapokat is belekeverhetjük a még nyers tésztába.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2023-11-17
1
Sajttorta, az amerikai kedvenc
A sajttorta mára meghódította szinte az egész világot, méltán nevezhetjük az egyik legnépszerűbb sütifajtának. Létezik belőle sült és sütés nélküli verzió, íme a sajttorta egyszeregy!
2023-11-14
0
Így használd a Creme VEGA-t a mindennapokban
A növényi tejföl-alternatíva igazán hasznos társ a konyhában, hiszen főzéshez, sütéshez és hőkezelést nem igénylő ételekhez is bevethetjük. Felhasználási tippek következnek!
2023-10-17
2
Készítsünk látványos süteményeket egyszerű praktikákkal!
Kreatív, mutatós sütiket készíteni egyáltalán nem ördöngösség! Az alábbi trükkök segítenek, hogy te is elkápráztathasd vendégeidet a legújabb desszertcsodáddal.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?