Receptek
Összes recept Tovább
Kisokos
Összes cikk Tovább
sütniJó!
Ranch öntet

Ranch öntet

Szükséges idő 0-20 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 4 adag

Hozzávalók

150 g Dr. Oetker Creme VEGA
50 g majonéz
1 evőkanál finomra aprított vöröshagyma
1 nagyobb gerezd fokhagyma
1,5 csapott evőkanál finomra aprított petrezselyemzöld
1 csapott evőkanál finomra aprított metélőhagyma
½ csapott evőkanál finomra aprított kapor
1 evőkanál frissen facsart citromlé
só
frissen őrölt fekete bors
3-4 evőkanál hideg víz (ízlés szerint)

Elkészítés

Előkészítés:

A vöröshagymát megpucoljuk, finomra aprítjuk, a szintén megpucolt fokhagymát lereszeljük vagy fokhagymanyomón áttörjük. A zöldfűszereket megmossuk, szárazra töröljük, a petrezselymet és a kaprot leszárazzuk, majd az összes zöldfűszert finomra aprítjuk. A citromlét (ha szükséges) átszűrjük.

Elkészítés:

A Creme VEGA-t összekeverjük a majonézzel, a hagymákkal, a zöldfűszerekkel és a citromlével, majd sózzuk és borsozzuk. Végül annyi hideg vizet keverünk hozzá, hogy krémes öntet állagot kapjunk. Tálalásig lefedve hűtőbe tesszük.

Tippek:

A ranch öntetet/szószt víz hozzáadása nélkül vagy kevesebb víz hozzáadásával mártogatósként kínálhatjuk zöldséghasábok, húsos, halas nyársak, húsgolyók, bundázott halfalatok, sült burgonya stb. mellé. Több víz hozzáadásával kissé hígabb öntetet készíthetünk salátákhoz.
Friss vörös- és fokhagyma helyett vöröshagyma- és fokhagymaport is használhatunk.
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Ranch öntet

Szükséges idő 0-20 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 4 adag
Recept megosztása
Mártások Laktózmentesen elkészíthető Tejmentesen elkészíthető Gluténmentesen elkészíthető

Hozzávalók

kb. 4 adag elkészítéséhez

50 g majonéz
1 evőkanál finomra aprított vöröshagyma
1 nagyobb gerezd fokhagyma
1,5 csapott evőkanál finomra aprított petrezselyemzöld
1 csapott evőkanál finomra aprított metélőhagyma
½ csapott evőkanál finomra aprított kapor
1 evőkanál frissen facsart citromlé
só
frissen őrölt fekete bors
3-4 evőkanál hideg víz (ízlés szerint)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Mártások, szószok, pürék Mártások, szószok, pürék

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A vöröshagymát megpucoljuk, finomra aprítjuk, a szintén megpucolt fokhagymát lereszeljük vagy fokhagymanyomón áttörjük. A zöldfűszereket megmossuk, szárazra töröljük, a petrezselymet és a kaprot leszárazzuk, majd az összes zöldfűszert finomra aprítjuk. A citromlét (ha szükséges) átszűrjük.

Elkészítés:

A Creme VEGA-t összekeverjük a majonézzel, a hagymákkal, a zöldfűszerekkel és a citromlével, majd sózzuk és borsozzuk. Végül annyi hideg vizet keverünk hozzá, hogy krémes öntet állagot kapjunk. Tálalásig lefedve hűtőbe tesszük.

Tippek:

A ranch öntetet/szószt víz hozzáadása nélkül vagy kevesebb víz hozzáadásával mártogatósként kínálhatjuk zöldséghasábok, húsos, halas nyársak, húsgolyók, bundázott halfalatok, sült burgonya stb. mellé. Több víz hozzáadásával kissé hígabb öntetet készíthetünk salátákhoz.
Friss vörös- és fokhagyma helyett vöröshagyma- és fokhagymaport is használhatunk.
Ranch öntet

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Őszibarack-kajszibarack dzsem
Szükséges idő 40-60 perc között
11 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Házi gumicukor
Szükséges idő Több, mint 60 perc
50 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Vegán leveles kosárkák sajtkrémmel
Szükséges idő 20-40 perc között
19 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-10-17
0 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
0 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
2 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

Édes sütemények

6784 recept
Sós tészták

Sós tészták

1205 recept
Leveles tészták

Leveles tészták

314 recept
Kelt tészták

Kelt tészták

1773 recept
Égetett tészták

Égetett tészták

101 recept
Torták

Torták

1622 recept
Édes és egyéb ételek

Édes és egyéb ételek

214 recept
Pudingos desszertek, pohárkrémek

Pudingos desszertek, pohárkrémek

429 recept
Hűsítő édességek

Hűsítő édességek

84 recept
Sütés nélküli finomságok

Sütés nélküli finomságok

1096 recept
Lekvárok, dzsemek

Lekvárok, dzsemek

281 recept
Befőttek

Befőttek

111 recept
Mártások, szószok, pürék

Mártások, szószok, pürék

154 recept
Italok

Italok

123 recept
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Felhasználói feltételek és adatkezelői tájékoztató
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!