Szilvás brownie
Hozzávalók
Tepsihez (25x30 cm):
sütőpapír
Tésztához:
200 g aszalt szilva
70 ml rum
150 g búzaliszt
250 g porcukor
30 g Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1/2 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
3 darab tojás (közepes méretű)
100 g lágy vaj vagy margarin
50 ml tej
100 g fenyőmag
Ezenkívül:
kevés csokoládéreszelék
Elkészítés
Előkészítés:
Az aszalt szilvát apró darabokra vágjuk, majd a rumba áztatva 1 órán át állni hagyjuk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb.160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb.160 °C (előmelegítve)
Elkészítés
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőtálba szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót az aszalt szilva és fenyőmag kivételével, majd konyhai robotgéppel egy-két perc alatt sima tésztává keverjük.
A rummal együtt az aszalt szilvát és 1-2 evőkanál kivételével a fenyőmagot a tésztához keverjük. Majd az egészet az előkészített tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk. A tészta tetejét a félretett fenyőmaggal és a csokoládéreszelékkel meghintjük, majd a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni. Kockákra vágva tálaljuk.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőtálba szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót az aszalt szilva és fenyőmag kivételével, majd konyhai robotgéppel egy-két perc alatt sima tésztává keverjük.
A rummal együtt az aszalt szilvát és 1-2 evőkanál kivételével a fenyőmagot a tésztához keverjük. Majd az egészet az előkészített tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk. A tészta tetejét a félretett fenyőmaggal és a csokoládéreszelékkel meghintjük, majd a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni. Kockákra vágva tálaljuk.
Tippek
A brownie-t még melegen, Dr. Oetker vaníliaízű Desszertöntettel kínálva is tálalhatjuk.
A fenyőmag helyett diót is használhatunk
A fenyőmag helyett diót is használhatunk
Kedvencnek jelölöm
Szilvás brownie
Hozzávalók
kb. 16 szelet elkészítéséhez
Tepsihez (25x30 cm):
sütőpapír
Tésztához:
200 g aszalt szilva
70 ml rum
150 g búzaliszt
250 g porcukor
1/2 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
3 darab tojás (közepes méretű)
100 g lágy vaj vagy margarin
50 ml tej
100 g fenyőmag
Ezenkívül:
kevés csokoládéreszelék
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Az aszalt szilvát apró darabokra vágjuk, majd a rumba áztatva 1 órán át állni hagyjuk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb.160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb.160 °C (előmelegítve)
Elkészítés
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőtálba szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót az aszalt szilva és fenyőmag kivételével, majd konyhai robotgéppel egy-két perc alatt sima tésztává keverjük.
A rummal együtt az aszalt szilvát és 1-2 evőkanál kivételével a fenyőmagot a tésztához keverjük. Majd az egészet az előkészített tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk. A tészta tetejét a félretett fenyőmaggal és a csokoládéreszelékkel meghintjük, majd a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni. Kockákra vágva tálaljuk.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőtálba szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót az aszalt szilva és fenyőmag kivételével, majd konyhai robotgéppel egy-két perc alatt sima tésztává keverjük.
A rummal együtt az aszalt szilvát és 1-2 evőkanál kivételével a fenyőmagot a tésztához keverjük. Majd az egészet az előkészített tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk. A tészta tetejét a félretett fenyőmaggal és a csokoládéreszelékkel meghintjük, majd a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni. Kockákra vágva tálaljuk.
Tippek
A brownie-t még melegen, Dr. Oetker vaníliaízű Desszertöntettel kínálva is tálalhatjuk.
A fenyőmag helyett diót is használhatunk
A fenyőmag helyett diót is használhatunk



Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?