Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Tej és tojásmentes csoki torta

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Tej és tojásmentes csoki torta

10 dkg porcukor
3 evőkanál étolaj
1 evőkanál ecet 10%-os /vagy citromlé/
1 dl víz /vagy gyümölcslé/
1 csípet só
1 kávéskanál Dr. Oetker Szódabikarbóna /6 g/
10 dkg rétes liszt
5 dkg finomliszt

Töltelékhez:

3 evőkanál kristálycukor
3 1/2 dl meggylé
kb. 40 dkg meggy dzsem

Tetejére:

10 dkg étcsokoládé
3 evőkanál étolaj
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A csokoládé puding port elkevertem a cukrokkal, majd a meggylével sűrűre főztem.

Elkészítés

A liszteket, a szódabikarbónával elkevertem, hozzáadtam folyamatosan az előre elkevert többi alkatrészt. / A cukrokat, a csipet sót, kakaóport elkevertem és hozzáadtam az olajat, az ecetet és a vizet, simára kevertem/ ezt adagoltam a liszthez, de nem kellet sokáig keverni. Ki zsírozott szív alakú tortaformába tettem és előmelegített sütőben kb. 180 C fokon kb. 25 percig sütöttem /tűpróba/ rácsra téve kihűtöttem és kettévágtam, megkentem az elkészített pudinggal, ráraktam a saját készítésű meggy dzsemet, és rátettem a torta felső részét. Erre kentem a gőz felett megolvasztott 81% étcsokoládét, amit az olajjal megolvasztottam. Mikor már megkötött a csokoládémáz, tálalás előtt díszítettem az ajándékba kapott ostyavirággal.

Tálalás

8 szelet lett.

Tárolás

Hűtőben.

Alternatív elkészítés

Aki nem szereti a nagyon kakaós tésztát kevesebb kakaót tehet bele, nekünk így ízlett. És nem kötelező a 81 % csokoládé sem.
Tej és tojásmentes csoki torta Tej és tojásmentes csoki torta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
7 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
19 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
22 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2022-06-10
0 Kedvelés

Főzzünk be kevesebb cukorral!

Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-06-09
0 Kedvelés

Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel

Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-06-03
1 Kedvelés

Süssünk sósat leveles tésztából!

Lassan itt a szünidő, jön a nyári programok sora: kirándulás, strand vagy egy jó grillezés a kertben. Mi a közös bennük? Egyértelmű! Sós snackek után kiáltanak!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!