Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Tej és tojásmentes csoki torta

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Tej és tojásmentes csoki torta

10 dkg porcukor
3 evőkanál étolaj
1 evőkanál ecet 10%-os /vagy citromlé/
1 dl víz /vagy gyümölcslé/
1 csípet só
1 kávéskanál Dr. Oetker Szódabikarbóna /6 g/
10 dkg rétes liszt
5 dkg finomliszt

Töltelékhez:

3 evőkanál kristálycukor
3 1/2 dl meggylé
kb. 40 dkg meggy dzsem

Tetejére:

10 dkg étcsokoládé
3 evőkanál étolaj
Dr. Oetker Dekor ostyavirág
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A csokoládé puding port elkevertem a cukrokkal, majd a meggylével sűrűre főztem.

Elkészítés

A liszteket, a szódabikarbónával elkevertem, hozzáadtam folyamatosan az előre elkevert többi alkatrészt. / A cukrokat, a csipet sót, kakaóport elkevertem és hozzáadtam az olajat, az ecetet és a vizet, simára kevertem/ ezt adagoltam a liszthez, de nem kellet sokáig keverni. Ki zsírozott szív alakú tortaformába tettem és előmelegített sütőben kb. 180 C fokon kb. 25 percig sütöttem /tűpróba/ rácsra téve kihűtöttem és kettévágtam, megkentem az elkészített pudinggal, ráraktam a saját készítésű meggy dzsemet, és rátettem a torta felső részét. Erre kentem a gőz felett megolvasztott 81% étcsokoládét, amit az olajjal megolvasztottam. Mikor már megkötött a csokoládémáz, tálalás előtt díszítettem az ajándékba kapott ostyavirággal.

Tálalás

8 szelet lett.

Tárolás

Hűtőben.

Alternatív elkészítés

Aki nem szereti a nagyon kakaós tésztát kevesebb kakaót tehet bele, nekünk így ízlett. És nem kötelező a 81 % csokoládé sem.
Tej és tojásmentes csoki torta Tej és tojásmentes csoki torta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
44 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
23 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
24 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2023-12-04
0 Kedvelés

Régi ízek, elfeledett édességek nyomában

Csapjuk fel a családi szakácskönyvet, és merüljünk el a már-már elfeledett finomságok olvasgatásában! Prósza, málé, lisztes sterc, kinek ismerősek ezek az ételnevek?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-11-17
1 Kedvelés

Sajttorta, az amerikai kedvenc

A sajttorta mára meghódította szinte az egész világot, méltán nevezhetjük az egyik legnépszerűbb sütifajtának. Létezik belőle sült és sütés nélküli verzió, íme a sajttorta egyszeregy!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-11-14
0 Kedvelés

Így használd a Creme VEGA-t a mindennapokban

A növényi tejföl-alternatíva igazán hasznos társ a konyhában, hiszen főzéshez, sütéshez és hőkezelést nem igénylő ételekhez is bevethetjük. Felhasználási tippek következnek!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!