Vaníliás barack szelet
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 30x35 cm):
sütőpapír
Tésztához:
250 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 g porcukor
3 darab tojás (közepes méretű)
25 ml tej
125 g lágy vaj vagy margarin
Krémhez:
2 tasak Dr. Oetker Aranka Krém vaníliaízű
250 ml habtejszín
250 ml tej
Ezenkívül:
4 (kimagozott) őszibarack vagy nektarin
500 ml almalé
4 evőkanál cukor
2 tasak Dr. Oetker Tortazselé színtelen
Elkészítés
Előkészítés:
A barackokat megmossuk, felezzük, kimagozzuk, majd vékony gerezdekre vágjuk. A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzákeverjük a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel kb. 3 percig keverjük. Majd a tésztát az előkészített tepsibe öntjük, tetejét elsimítjuk, a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Krém:
Az Aranka krémet a tasakon lévő használati utasítás szerint, de a tej és a tejszín hozzáadásával elkészítjük. A krémet a kihűlt tésztán elsimítjuk, a felszeletelt barackot a süteményen egyenletesen elosztjuk.
A tortazselét a tasakon lévő használati utasítás alapján a cukor és az almalé hozzáadásával elkészítjük, majd a gyümölcsrétegre öntjük.
Fontos! A zselét mindig a sütemény közepétől kiindulva csurgassuk a süteményre!
Hagyjuk a zselét jól megszilárdulni. Tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzákeverjük a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel kb. 3 percig keverjük. Majd a tésztát az előkészített tepsibe öntjük, tetejét elsimítjuk, a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Krém:
Az Aranka krémet a tasakon lévő használati utasítás szerint, de a tej és a tejszín hozzáadásával elkészítjük. A krémet a kihűlt tésztán elsimítjuk, a felszeletelt barackot a süteményen egyenletesen elosztjuk.
A tortazselét a tasakon lévő használati utasítás alapján a cukor és az almalé hozzáadásával elkészítjük, majd a gyümölcsrétegre öntjük.
Fontos! A zselét mindig a sütemény közepétől kiindulva csurgassuk a süteményre!
Hagyjuk a zselét jól megszilárdulni. Tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.
Tipp.
A süteményt sütőpapír csíkkal körbekerítjük, és a krémhez simítjuk, így nem folyik le a tortazselé.
Kedvencnek jelölöm
Vaníliás barack szelet
Hozzávalók
kb. 30-35 szelet elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 30x35 cm):
sütőpapír
Tésztához:
250 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 g porcukor
3 darab tojás (közepes méretű)
25 ml tej
125 g lágy vaj vagy margarin
Ezenkívül:
4 (kimagozott) őszibarack vagy nektarin
500 ml almalé
4 evőkanál cukor
2 tasak Dr. Oetker Tortazselé színtelen
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A barackokat megmossuk, felezzük, kimagozzuk, majd vékony gerezdekre vágjuk. A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzákeverjük a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel kb. 3 percig keverjük. Majd a tésztát az előkészített tepsibe öntjük, tetejét elsimítjuk, a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Krém:
Az Aranka krémet a tasakon lévő használati utasítás szerint, de a tej és a tejszín hozzáadásával elkészítjük. A krémet a kihűlt tésztán elsimítjuk, a felszeletelt barackot a süteményen egyenletesen elosztjuk.
A tortazselét a tasakon lévő használati utasítás alapján a cukor és az almalé hozzáadásával elkészítjük, majd a gyümölcsrétegre öntjük.
Fontos! A zselét mindig a sütemény közepétől kiindulva csurgassuk a süteményre!
Hagyjuk a zselét jól megszilárdulni. Tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzákeverjük a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel kb. 3 percig keverjük. Majd a tésztát az előkészített tepsibe öntjük, tetejét elsimítjuk, a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Krém:
Az Aranka krémet a tasakon lévő használati utasítás szerint, de a tej és a tejszín hozzáadásával elkészítjük. A krémet a kihűlt tésztán elsimítjuk, a felszeletelt barackot a süteményen egyenletesen elosztjuk.
A tortazselét a tasakon lévő használati utasítás alapján a cukor és az almalé hozzáadásával elkészítjük, majd a gyümölcsrétegre öntjük.
Fontos! A zselét mindig a sütemény közepétől kiindulva csurgassuk a süteményre!
Hagyjuk a zselét jól megszilárdulni. Tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.
Tipp.
A süteményt sütőpapír csíkkal körbekerítjük, és a krémhez simítjuk, így nem folyik le a tortazselé.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?