Jénaiban sült kenyér

0-20 perc között

Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Jénaiban sült kenyér

2 ek. olaj

3 dl víz

50 dk liszt

1 tk. cukor

2 mk. só

1/4 kocka élesztő

Elkészítés

Egy tálban a hozzávalókat a leírt sorrendben összekeverjük, és bedagasztjuk, majd egy órán át kelesztjük. Egy jénai tálat, mindegy, hogy kerek vagy ovális, sütőpapírral kibélelünk, a megkelt tésztát formázzuk, majd a jénaiba téve (tetővel) újabb 20 percig kelesztjük, éles késsel három bevágást készítünk a tészta tetején. Előmelegített sütőbe tesszük, de előtte a tésztát és a jénai tetejét (belülről) egy tollal bevizezzük, vagy spricceljük. Közepes lángon kb. 40 percig sütjük, majd a jénai tetőt levesszük, (már nem tesszük vissza a tetőt) újra vizezünk, és még kb. 10 percig pirosra, ropogósra sütjük.

Alternatív elkészítés

Bármilyen lisztből elkészítheted tönköly, félbarna stb. Szórhatod magokkal is, vagy belegyúrhatod a tésztába.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Jénaiban sült kenyér

0-20 perc között

Könnyen elkészíthető

Recept megosztása

Kenyérfélék Egyéb sós tészták

Hozzávalók

Jénaiban sült kenyér

2 ek. olaj

3 dl víz

50 dk liszt

1 tk. cukor

2 mk. só

1/4 kocka élesztő

Ezekben a gyűjteményekben található:

Kelt tészták

Sós tészták

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Alternatív elkészítés

Bármilyen lisztből elkészítheted tönköly, félbarna stb. Szórhatod magokkal is, vagy belegyúrhatod a tésztába.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Sonkás-fokhagymás csavart stangli

20-40 perc között

Könnyen elkészíthető

Kovászos fonat

Több, mint 60 perc

Kis gyakorlat szükséges

Sonkás-tojásos kanapék

20-40 perc között

Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

2024-10-17

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom

2024-09-06

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom

2024-09-06

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom

Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

6777 recept

Sós tészták

1203 recept

Leveles tészták

311 recept

Kelt tészták

1772 recept

Égetett tészták

101 recept

Torták

1622 recept

Édes és egyéb ételek

213 recept

Pudingos desszertek, pohárkrémek

429 recept

Hűsítő édességek

83 recept

Sütés nélküli finomságok

1094 recept

Lekvárok, dzsemek

281 recept

Befőttek

111 recept

Mártások, szószok, pürék

153 recept

Italok

123 recept

Jénaiban sült kenyér

Hozzávalók

Jénaiban sült kenyér

Elkészítés

Elkészítés

Alternatív elkészítés

Jénaiban sült kenyér

Hozzávalók

Jénaiban sült kenyér

Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Alternatív elkészítés

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Sonkás-fokhagymás csavart stangli

Kovászos fonat

Sonkás-tojásos kanapék

Legújabb cikkek

Recept kategóriák

Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon