Banános cupcake
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
12 darab
Hozzávalók
Muffin sütőforma (12 darabos):
12 darab papír sütőforma
Tésztához:
100 g lágy vaj vagy margarin
100 g zsírszegény túró (20% zsírtartalom)
180 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
1 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
1 csipet só
2 darab tojás (közepes méretű)
180 g búzaliszt
2 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
80 g étcsokoládé (70 % kakaótartalom)
2 darab banán
Krémhez:
36 vékony szelet banán (kb. 2 darab banán)
125 ml vaníliás joghurt
200 ml hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
Díszítéshez:
kevés Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Elkészítés
Előkészítés
A csokoládét apróra vágjuk. A banánokat meghámozzuk, a tésztához apróra kockázzuk, a díszítéshez 36 db vékony szeletet félreteszünk.
A muffin sütőformát papírformával béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
A muffin sütőformát papírformával béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés
Tészta:
A vajat, a túrót, a cukrot, a Bourbon Vaníliás cukrot, az aromát és a sót egy keverőedényben konyhai robotgéppel krémesre keverjük. A tojásokat egyesével a masszához keverjük. A lisztet a sütőporral és a pudingporral elkeverjük, a masszához szitáljuk, majd sima tésztává keverjük. Végül hozzáforgatjuk a csokoládé- és a banán darabokat. A tésztát az előkészített sütőformában egyenletesen elosztjuk. Majd a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
A banánszeleteket a kihűlt muffinok tetején elosztjuk (3 szelet kerüljön egy muffinra).
Krém:
A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a joghurtot. A krémet habzsákba töltjük, és a muffinok tetejét a krémmel díszítjük. Tetejét kakaóporral hintjük.
A vajat, a túrót, a cukrot, a Bourbon Vaníliás cukrot, az aromát és a sót egy keverőedényben konyhai robotgéppel krémesre keverjük. A tojásokat egyesével a masszához keverjük. A lisztet a sütőporral és a pudingporral elkeverjük, a masszához szitáljuk, majd sima tésztává keverjük. Végül hozzáforgatjuk a csokoládé- és a banán darabokat. A tésztát az előkészített sütőformában egyenletesen elosztjuk. Majd a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
A banánszeleteket a kihűlt muffinok tetején elosztjuk (3 szelet kerüljön egy muffinra).
Krém:
A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a joghurtot. A krémet habzsákba töltjük, és a muffinok tetejét a krémmel díszítjük. Tetejét kakaóporral hintjük.
Tipp:
A díszítéshez tetszés szerint használhatunk Dr. Oetker Dekorcukrokat, csokoládé szíveket.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Banános cupcake
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
12 darab
Hozzávalók
12 darab elkészítéséhez
Muffin sütőforma (12 darabos):
12 darab papír sütőforma
Tésztához:
100 g lágy vaj vagy margarin
100 g zsírszegény túró (20% zsírtartalom)
180 g porcukor
1 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
1 csipet só
2 darab tojás (közepes méretű)
180 g búzaliszt
2 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
80 g étcsokoládé (70 % kakaótartalom)
2 darab banán
Krémhez:
36 vékony szelet banán (kb. 2 darab banán)
125 ml vaníliás joghurt
200 ml hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
Díszítéshez:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A csokoládét apróra vágjuk. A banánokat meghámozzuk, a tésztához apróra kockázzuk, a díszítéshez 36 db vékony szeletet félreteszünk.
A muffin sütőformát papírformával béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
A muffin sütőformát papírformával béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés
Tészta:
A vajat, a túrót, a cukrot, a Bourbon Vaníliás cukrot, az aromát és a sót egy keverőedényben konyhai robotgéppel krémesre keverjük. A tojásokat egyesével a masszához keverjük. A lisztet a sütőporral és a pudingporral elkeverjük, a masszához szitáljuk, majd sima tésztává keverjük. Végül hozzáforgatjuk a csokoládé- és a banán darabokat. A tésztát az előkészített sütőformában egyenletesen elosztjuk. Majd a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
A banánszeleteket a kihűlt muffinok tetején elosztjuk (3 szelet kerüljön egy muffinra).
Krém:
A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a joghurtot. A krémet habzsákba töltjük, és a muffinok tetejét a krémmel díszítjük. Tetejét kakaóporral hintjük.
A vajat, a túrót, a cukrot, a Bourbon Vaníliás cukrot, az aromát és a sót egy keverőedényben konyhai robotgéppel krémesre keverjük. A tojásokat egyesével a masszához keverjük. A lisztet a sütőporral és a pudingporral elkeverjük, a masszához szitáljuk, majd sima tésztává keverjük. Végül hozzáforgatjuk a csokoládé- és a banán darabokat. A tésztát az előkészített sütőformában egyenletesen elosztjuk. Majd a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
A banánszeleteket a kihűlt muffinok tetején elosztjuk (3 szelet kerüljön egy muffinra).
Krém:
A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a joghurtot. A krémet habzsákba töltjük, és a muffinok tetejét a krémmel díszítjük. Tetejét kakaóporral hintjük.
Tipp:
A díszítéshez tetszés szerint használhatunk Dr. Oetker Dekorcukrokat, csokoládé szíveket.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?