Banános kókuszgolyók
Hozzávalók
Banános kókuszgolyókhoz:
250 g háztartási keksz
2 darab érett banán
60 g porcukor
20 g Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
kb. 18-20 szem meggybefőtt (magozott)
kb. 50-75 ml meggylé (a befőtt levéből)
némi kókuszreszelék
Elkészítés
Előkészítés:
A háztartási kekszet finomra őröljük. A banánokat megmossuk, meghámozzuk, majd pépesítjük.
Elkészítés:
Az őrölt háztartási kekszet összekeverjük a porcukorral, a kakaóporral, a banánpéppel és a rumaromával. Apránként annyi meggylevet öntünk hozzá, hogy összeálljon a massza. Gombóccá formázzuk, és frissentartó fóliába csomagolva fél órára hűtőbe tesszük. A masszából benedvesített kézzel kb. 18-20 darab golyót készítünk úgy, hogy adagonként először ellapítjuk a tenyerünkben, teszünk a közepükbe 1-1 szem lecsepegtetett meggybefőttet, majd golyókká formázzuk. Végül mindegyiket kókuszreszelékbe hempergetjük, és tálalásig hűvös helyre tesszük.
Tipp:
Ha kevésbé érettek vagy az átlagosnál (kb. 120 g/darab, hámozva mérve) kisebbek a banánok, adjunk a masszához kevéssel több meggylevet!
Kedvencnek jelölöm
Banános kókuszgolyók
Hozzávalók
kb. 18-20 darab elkészítéséhez
Banános kókuszgolyókhoz:
250 g háztartási keksz
2 darab érett banán
60 g porcukor
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
kb. 18-20 szem meggybefőtt (magozott)
kb. 50-75 ml meggylé (a befőtt levéből)
némi kókuszreszelék
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A háztartási kekszet finomra őröljük. A banánokat megmossuk, meghámozzuk, majd pépesítjük.
Elkészítés:
Az őrölt háztartási kekszet összekeverjük a porcukorral, a kakaóporral, a banánpéppel és a rumaromával. Apránként annyi meggylevet öntünk hozzá, hogy összeálljon a massza. Gombóccá formázzuk, és frissentartó fóliába csomagolva fél órára hűtőbe tesszük. A masszából benedvesített kézzel kb. 18-20 darab golyót készítünk úgy, hogy adagonként először ellapítjuk a tenyerünkben, teszünk a közepükbe 1-1 szem lecsepegtetett meggybefőttet, majd golyókká formázzuk. Végül mindegyiket kókuszreszelékbe hempergetjük, és tálalásig hűvös helyre tesszük.
Tipp:
Ha kevésbé érettek vagy az átlagosnál (kb. 120 g/darab, hámozva mérve) kisebbek a banánok, adjunk a masszához kevéssel több meggylevet!
Legújabb cikkek
1
Uzsonnasütemények Airfryerben
Akár uzsonnára, vagy reggelire, tízóraira varázsolnánk frissen sült finomságokat az asztalra, a forró levegős fritőzre mindig számíthatunk.
2
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
3
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?