Receptek
Összes recept Tovább
Kisokos
Összes cikk Tovább
sütniJó!
Bogyós gyümölcsös pohárkrém

Bogyós gyümölcsös pohárkrém

Szükséges idő 0-20 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 6-8 adag

Hozzávalók

350 g szeder
250 g málna
1-2 evőkanál porcukor
kb. 2 evőkanál feketeribizli-krémlikőr
300 ml hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
250 g 20%-os tejföl (vagy görög joghurt)
2 tasak Dr. Oetker Habfixáló
kb. 40 g mini habcsók

Díszítéshez:

némi mentalevél

Elkészítés

Előkészítés:

A málnát és a szedret megmossuk, megtisztítjuk. Kb. 1/3 részét a porcukorral és a likőrrel pürésítjük, majd szűrőn keresztül egy keverőtálba átpasszírozzuk. A habtejszínt a vaníliás cukorral keményre verjük. A gyümölcspürét a tejföllel vagy a görög joghurttal összekeverjük, és belekeverjük a habfixálót. A tejszínhabot hozzáforgatjuk.

Elkészítés:

A többi gyümölcsöt szétosztjuk desszertes poharakba vagy tálkákba, 6-8 habcsókot félreteszünk a díszítéshez, a többit durvára törjük-aprítjuk, és a gyümölcsökre szórjuk. Eloszlatjuk rajtuk a krémet. A desszerteket 1-1 habcsókkal és mentalevelekkel díszítjük. Tálalásig hűtőbe tesszük.

Tipp:

Ribizlilikőr helyett ribizliszörpöt is használhatunk.
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Bogyós gyümölcsös pohárkrém

Szükséges idő 0-20 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 6-8 adag
Recept megosztása
Desszertkrémek

Hozzávalók

6-8 adag elkészítéséhez

350 g szeder
250 g málna
1-2 evőkanál porcukor
kb. 2 evőkanál feketeribizli-krémlikőr
300 ml hideg habtejszín
250 g 20%-os tejföl (vagy görög joghurt)
kb. 40 g mini habcsók

Díszítéshez:

némi mentalevél
Ezekben a gyűjteményekben található:
Pudingos desszertek, pohárkrémek Pudingos desszertek, pohárkrémek
Sütés nélküli finomságok Sütés nélküli finomságok

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A málnát és a szedret megmossuk, megtisztítjuk. Kb. 1/3 részét a porcukorral és a likőrrel pürésítjük, majd szűrőn keresztül egy keverőtálba átpasszírozzuk. A habtejszínt a vaníliás cukorral keményre verjük. A gyümölcspürét a tejföllel vagy a görög joghurttal összekeverjük, és belekeverjük a habfixálót. A tejszínhabot hozzáforgatjuk.

Elkészítés:

A többi gyümölcsöt szétosztjuk desszertes poharakba vagy tálkákba, 6-8 habcsókot félreteszünk a díszítéshez, a többit durvára törjük-aprítjuk, és a gyümölcsökre szórjuk. Eloszlatjuk rajtuk a krémet. A desszerteket 1-1 habcsókkal és mentalevelekkel díszítjük. Tálalásig hűtőbe tesszük.

Tipp:

Ribizlilikőr helyett ribizliszörpöt is használhatunk.
A Bogyós gyümölcsös pohárkrém dekoratívan díszíthető pudingos desszert gyümölcsökkel gazdagítva.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Mennyei vaníliás-meggyes desszert
Szükséges idő 20-40 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Desszert-bár
Szükséges idő 40-60 perc között
24 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Csokoládés-meggyes desszert
Szükséges idő 20-40 perc között
25 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-10-17
0 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
0 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
0 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

Édes sütemények

6764 recept
Sós tészták

Sós tészták

1198 recept
Leveles tészták

Leveles tészták

310 recept
Kelt tészták

Kelt tészták

1767 recept
Égetett tészták

Égetett tészták

101 recept
Torták

Torták

1619 recept
Édes és egyéb ételek

Édes és egyéb ételek

210 recept
Pudingos desszertek, pohárkrémek

Pudingos desszertek, pohárkrémek

424 recept
Hűsítő édességek

Hűsítő édességek

83 recept
Sütés nélküli finomságok

Sütés nélküli finomságok

1086 recept
Lekvárok, dzsemek

Lekvárok, dzsemek

281 recept
Befőttek

Befőttek

111 recept
Mártások, szószok, pürék

Mártások, szószok, pürék

152 recept
Italok

Italok

123 recept
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Felhasználói feltételek és adatkezelői tájékoztató
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!