A meggyeket kimagozom és lecsöpögtetem, de úgy, hogy a leve megmaradjon.

A kimagozott meggyet egy jó nagy befőttes üvegbe kezdem rakni, egy sor meggy, egy sor cukor és kevés kakaó, és így tovább, míg a háromnegyedéig nem lesz az üveg, majd ráöntöm a rumot és a meggy megmaradt levét.
Rácsavarozom a befőttes üveg tetejét és kb. 3-4 napra állni hagyom, lehetőleg napon.
Mikor eltelik a 4 nap sűrű szövésű szűrővel (én egy tiszta függöny anyagot használtam) leszűröm.
A leszűrt levet lehetőleg üvegbe és nem műanyag flakonba öntöm, és a hűtőben tárolom. Ha lehűlt már kínálhatom is, nagyon finom és pikáns íze lesz. Igazi kuriózum.

Mindig hűtve fogyasszuk, mert melegen nem a legjobb. Viszont hidegen mindenki el lesz ájulva olyan finom.

Kis lehűtött vagy jeges poharakba szoktam szervírozni.

A meggyet egy kisebb befőttes üvegbe teszem és a hűtőben tárolom, és ha meggyes sütit sütök mindig ebből veszek ki meggyet. Ettől pikánsabb íze lesz a süteménynek.
Bár nem mértük le az alkohol tartalmát szerintem "ütős", de nem csak a likőr maga a meggy is. Szóval ez +18-as élvezet.