Brownie keksz
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 16 darab
Hozzávalók
Tepsihez (35x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
120 g vaj vagy margarin
100 g étcsokoládé darabok
2 darab tojás (M-es)
250 g barna vagy fehér cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
150 g búzaliszt
½ csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 csipet szódabikarbóna
30 g Dr. Oetker Holland kakaó sütéshez
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral béleljük ki.
Elkészítés:
Tészta:
A vajat vagy margarint 50 g csokoládédarabkával együtt alacsony lángon megolvasztjuk, majd kissé hagyjuk kihűlni.
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) 1 percig verjük fel. A kihűlt vaj-csokoládé keveréket lassan keverjük bele. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával és a kakaóval keverjük össze, majd a legalacsonyabb fokozaton, röviden keverjük a tésztába. A tésztát kb. 30 percig hűtőben pihentetjük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
A tésztából szedjünk ki evőkanálnyi adagokat, és megfelelő távolságra helyezzük őket a tepsire (tepsinként max. 8 süti). A maradék csokoládédarabkákat osszuk el a tészta tetején, és enyhén nyomkodjuk bele. Tegyük a tepsit a sütő középső részébe és süssük meg a süteményt.
Sütési idő: kb. 12–14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A sütiket kb. 5 percig hagyjuk kihűlni a tepsin, majd a sütőpapír segítségével vegyük le a tepsiről, és egy süteményrácson hagyjuk teljesen kihűlni.
A vajat vagy margarint 50 g csokoládédarabkával együtt alacsony lángon megolvasztjuk, majd kissé hagyjuk kihűlni.
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) 1 percig verjük fel. A kihűlt vaj-csokoládé keveréket lassan keverjük bele. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával és a kakaóval keverjük össze, majd a legalacsonyabb fokozaton, röviden keverjük a tésztába. A tésztát kb. 30 percig hűtőben pihentetjük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
A tésztából szedjünk ki evőkanálnyi adagokat, és megfelelő távolságra helyezzük őket a tepsire (tepsinként max. 8 süti). A maradék csokoládédarabkákat osszuk el a tészta tetején, és enyhén nyomkodjuk bele. Tegyük a tepsit a sütő középső részébe és süssük meg a süteményt.
Sütési idő: kb. 12–14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A sütiket kb. 5 percig hagyjuk kihűlni a tepsin, majd a sütőpapír segítségével vegyük le a tepsiről, és egy süteményrácson hagyjuk teljesen kihűlni.
Tippek:
A tésztát egy fagylaltkanállal tökéletesen tudjuk adagolni.
A tésztát időnként tegyük vissza a hűtőbe, így könnyebben formázható lesz.
A tésztát időnként tegyük vissza a hűtőbe, így könnyebben formázható lesz.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Brownie keksz
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 16 darab
Hozzávalók
kb. 16 darab elkészítéséhez
Tepsihez (35x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
120 g vaj vagy margarin
100 g étcsokoládé darabok
2 darab tojás (M-es)
250 g barna vagy fehér cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
150 g búzaliszt
½ csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 csipet szódabikarbóna
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral béleljük ki.
Elkészítés:
Tészta:
A vajat vagy margarint 50 g csokoládédarabkával együtt alacsony lángon megolvasztjuk, majd kissé hagyjuk kihűlni.
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) 1 percig verjük fel. A kihűlt vaj-csokoládé keveréket lassan keverjük bele. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával és a kakaóval keverjük össze, majd a legalacsonyabb fokozaton, röviden keverjük a tésztába. A tésztát kb. 30 percig hűtőben pihentetjük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
A tésztából szedjünk ki evőkanálnyi adagokat, és megfelelő távolságra helyezzük őket a tepsire (tepsinként max. 8 süti). A maradék csokoládédarabkákat osszuk el a tészta tetején, és enyhén nyomkodjuk bele. Tegyük a tepsit a sütő középső részébe és süssük meg a süteményt.
Sütési idő: kb. 12–14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A sütiket kb. 5 percig hagyjuk kihűlni a tepsin, majd a sütőpapír segítségével vegyük le a tepsiről, és egy süteményrácson hagyjuk teljesen kihűlni.
A vajat vagy margarint 50 g csokoládédarabkával együtt alacsony lángon megolvasztjuk, majd kissé hagyjuk kihűlni.
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) 1 percig verjük fel. A kihűlt vaj-csokoládé keveréket lassan keverjük bele. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával és a kakaóval keverjük össze, majd a legalacsonyabb fokozaton, röviden keverjük a tésztába. A tésztát kb. 30 percig hűtőben pihentetjük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
A tésztából szedjünk ki evőkanálnyi adagokat, és megfelelő távolságra helyezzük őket a tepsire (tepsinként max. 8 süti). A maradék csokoládédarabkákat osszuk el a tészta tetején, és enyhén nyomkodjuk bele. Tegyük a tepsit a sütő középső részébe és süssük meg a süteményt.
Sütési idő: kb. 12–14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A sütiket kb. 5 percig hagyjuk kihűlni a tepsin, majd a sütőpapír segítségével vegyük le a tepsiről, és egy süteményrácson hagyjuk teljesen kihűlni.
Tippek:
A tésztát egy fagylaltkanállal tökéletesen tudjuk adagolni.
A tésztát időnként tegyük vissza a hűtőbe, így könnyebben formázható lesz.
A tésztát időnként tegyük vissza a hűtőbe, így könnyebben formázható lesz.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?