Burgonyás süti almával
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
300 g főtt burgonya
300 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
200 g lágy vaj vagy margarin
2 darab tojás (közepes méretű)
1 teáskanál cukor
fél teáskanál só
Feltéthez:
800 g alma (vagy 400 g alma és 400 g körte)
300 ml tejföl
1 darab tojás (közepes méretű)
100 g barnacukor
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
60 g mazsola (vagy más aszalt gyümölcs)
Elkészítés
Előkészítés:
Az almát meghámozzuk, negyedeljük, magházát eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Feltét:
Az almán kívül a hozzávalókat egy keverőedényben jól elkeverjük. Majd hozzáadjuk az almaszeleteket.
Tészta:
A kihűlt főtt burgonyát lereszeljük, és egy keverőedénybe tesszük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a burgonyához szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát egy enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, hengerré formázzuk, majd tepsi méretű lappá nyújtjuk. A tésztát a tepsibe helyezzük, majd a feltétet egyenletesen a tésztára öntjük. A tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 40-50 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Kockára szeletelve, porcukorral meghintve tálaljuk.
Az almán kívül a hozzávalókat egy keverőedényben jól elkeverjük. Majd hozzáadjuk az almaszeleteket.
Tészta:
A kihűlt főtt burgonyát lereszeljük, és egy keverőedénybe tesszük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a burgonyához szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát egy enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, hengerré formázzuk, majd tepsi méretű lappá nyújtjuk. A tésztát a tepsibe helyezzük, majd a feltétet egyenletesen a tésztára öntjük. A tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 40-50 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Kockára szeletelve, porcukorral meghintve tálaljuk.
Kedvencnek jelölöm
Burgonyás süti almával
Hozzávalók
kb. 20 szelet elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
300 g főtt burgonya
300 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
200 g lágy vaj vagy margarin
2 darab tojás (közepes méretű)
1 teáskanál cukor
fél teáskanál só
Feltéthez:
800 g alma (vagy 400 g alma és 400 g körte)
300 ml tejföl
1 darab tojás (közepes méretű)
100 g barnacukor
60 g mazsola (vagy más aszalt gyümölcs)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Az almát meghámozzuk, negyedeljük, magházát eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Feltét:
Az almán kívül a hozzávalókat egy keverőedényben jól elkeverjük. Majd hozzáadjuk az almaszeleteket.
Tészta:
A kihűlt főtt burgonyát lereszeljük, és egy keverőedénybe tesszük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a burgonyához szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát egy enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, hengerré formázzuk, majd tepsi méretű lappá nyújtjuk. A tésztát a tepsibe helyezzük, majd a feltétet egyenletesen a tésztára öntjük. A tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 40-50 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Kockára szeletelve, porcukorral meghintve tálaljuk.
Az almán kívül a hozzávalókat egy keverőedényben jól elkeverjük. Majd hozzáadjuk az almaszeleteket.
Tészta:
A kihűlt főtt burgonyát lereszeljük, és egy keverőedénybe tesszük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a burgonyához szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát egy enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, hengerré formázzuk, majd tepsi méretű lappá nyújtjuk. A tésztát a tepsibe helyezzük, majd a feltétet egyenletesen a tésztára öntjük. A tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 40-50 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Kockára szeletelve, porcukorral meghintve tálaljuk.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?