Citromos-vaníliás kocka
Hozzávalók
Tészta:
2 nagy citrom reszelt héja + leve, rostja
5 tojás
25 dkg cukor
20 dkg puha vaj
35 dkg liszt
1 Dr. Oetker Sütőpor
1 cs Dr. Oetker Vanillincukor
csipet só
Töltelék:
5 dl tej
2 cs Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
20 dkg cukor
500 g tejföl (1 vödör)
1 kis tojás
1 kicsi citrom leve + héja, rostja
Elkészítés
Tészta készítése
A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a vaníliás cukrot, a sót.
A tojásfehérjét a fele cukorral habosra felverjük.
A vajat, a tojássárgáját, a másik fele cukorral habosra keverjük, és felváltva hozzáadjuk a 2 db citrom lereszelt héját, kifacsart levét, rostját és a lisztes keveréket.
Végül óvatosan keverjük bele a tojáshabot is.
Sütőpapíros tepsibe simítjuk.
A tojásfehérjét a fele cukorral habosra felverjük.
A vajat, a tojássárgáját, a másik fele cukorral habosra keverjük, és felváltva hozzáadjuk a 2 db citrom lereszelt héját, kifacsart levét, rostját és a lisztes keveréket.
Végül óvatosan keverjük bele a tojáshabot is.
Sütőpapíros tepsibe simítjuk.
Töltelék készítése
Tejből, pudingporból pudingot főzünk, hagyjuk hűlni.
Ha kihűlt, belekeverjük a tejfölt és a többi hozzávalót, a végén a felvert tojást is.
A tésztára folt szerűen vagy rácsosan kanállal rátesszük a tejfölös masszát.
Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.
Ha kihűlt, belekeverjük a tejfölt és a többi hozzávalót, a végén a felvert tojást is.
A tésztára folt szerűen vagy rácsosan kanállal rátesszük a tejfölös masszát.
Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.

Kedvencnek jelölöm
Citromos-vaníliás kocka
Hozzávalók
Tészta:
2 nagy citrom reszelt héja + leve, rostja
5 tojás
25 dkg cukor
20 dkg puha vaj
35 dkg liszt
csipet só
Töltelék:
5 dl tej
20 dkg cukor
500 g tejföl (1 vödör)
1 kis tojás
1 kicsi citrom leve + héja, rostja
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Tészta készítése
A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a vaníliás cukrot, a sót.
A tojásfehérjét a fele cukorral habosra felverjük.
A vajat, a tojássárgáját, a másik fele cukorral habosra keverjük, és felváltva hozzáadjuk a 2 db citrom lereszelt héját, kifacsart levét, rostját és a lisztes keveréket.
Végül óvatosan keverjük bele a tojáshabot is.
Sütőpapíros tepsibe simítjuk.
A tojásfehérjét a fele cukorral habosra felverjük.
A vajat, a tojássárgáját, a másik fele cukorral habosra keverjük, és felváltva hozzáadjuk a 2 db citrom lereszelt héját, kifacsart levét, rostját és a lisztes keveréket.
Végül óvatosan keverjük bele a tojáshabot is.
Sütőpapíros tepsibe simítjuk.
Töltelék készítése
Tejből, pudingporból pudingot főzünk, hagyjuk hűlni.
Ha kihűlt, belekeverjük a tejfölt és a többi hozzávalót, a végén a felvert tojást is.
A tésztára folt szerűen vagy rácsosan kanállal rátesszük a tejfölös masszát.
Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.
Ha kihűlt, belekeverjük a tejfölt és a többi hozzávalót, a végén a felvert tojást is.
A tésztára folt szerűen vagy rácsosan kanállal rátesszük a tejfölös masszát.
Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.



Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?