Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Csokis muffinok szív díszítéssel

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Adag kb. 12 darab
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 12 darab elkészítéséhez

Muffinformához (12-es):

12 muffinpapír (5 cm Ø)

Tésztához:

200 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
120 g cukor
125 g lágy vaj vagy margarin
2 darab tojás (M-es)
100 ml tej

Krémhez:

250 lágy vaj vagy margarin
100 g porcukor

Díszítéshez:

kb. 1 evőkanál porcukor
piros ételszínezék
cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A muffinpapírokat a formába tesszük és a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A lisztet a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (habverő) a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává keverjük. A tésztát 2 evőkanál segítségével egyenletesen elosztjuk a forma mélyedéseiben. A formát a sütő középső részébe lévő rácsra tesszük és a muffinokat megsütjük.

Sütési idő: kb. 20-25 perc

Kérjük, vegye figyelemebe saját sütője tulajdonságait!

A muffinokat kivesszük a formából, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Krém:
A tortabevonót durvára aprítjuk, és gőz fölött alacsony hőmérsékleten megolvasztjuk. A vajat keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) habosra keverjük. Hozzáadjuk a porcukrot, és röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton összekeverjük. Hozzáadjuk a megolvasztott tortabevonót, és krémmé keverjük. A krémet csillagcsöves habzsákba (8 mm Ø) töltjük, és ízlésesen elosztjuk a muffinok tetején.

Díszítés:
A marcipánt porcukorral összegyúrjuk, és ételszínezékkel pirosra színezzük. Felvágott mélyhűtő tasak vagy frissen tartó fólia között vékonyra kinyújtjuk, és kiszúróval szíveket szúrunk ki. A szíveket cukorba nyomjuk, és tálalás előtt ízlésesen elhelyezzük a csokis muffinokon.

Tipp:

Tálálás előtt megszórjuk csokipehellyel.
A Csokis muffinok szív díszítéssel gazdagított sütemény, melynek receptje 12 darabhoz elegendő.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
17 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
20 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!