
Csokis sütemény



Hozzávalók
Püspökkenyér formához (30 x 11 cm):
zsiradék
búzaliszt
Tésztához:
225 g lágy vaj vagy margarin
200 g cukor
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
5 darab tojás (M-es)
275 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
50 g Dr. Oetker Étkezési Keményítő
100 g csokicsepp
100 g Schogetten® joghurtos eper csokoládé
Csokimázhoz:
1 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét
Díszítéshez:
tetszés szerint Dr. Oetker Dekor cukor
Elkészítés
Előkészítés:
A Csokis sütemény hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük.
A formát zsiradékkal kikenjük, belisztezzük és a sütőt előmelegítjük.
Alsó- és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A formát zsiradékkal kikenjük, belisztezzük és a sütőt előmelegítjük.
Alsó- és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A vajat vagy margarint keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük. Keverés közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot és a sót, míg kötött masszát nem kapunk. A tojásokat egyenként kb. ½ perc alatt a legmagasabb fokozaton belekeverjük. A lisztet a sütőporral és a keményítővel összekeverjük, és 2 adagban röviden, közepes fokozaton belekeverjük. A csokicseppeket röviden a legalacsonyabb fokozaton szintén a sütemény tésztájába keverjük. A tészta 2/3 részét a formába töltjük, és elsimítjuk. Elosztjuk rajta a csokikockákat, majd a maradék tésztával beborítjuk/lefedjük. A formát sütő alsó részébe lévő rácsra tesszük. Kb. 15 perc sütés után a süteményt hegyes késsel hosszában kb. 1 cm mélyen bevágjuk.
Sütési idő: kb. 60-65 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait.
A süteményt kb. 10 percig még a formában pihentetjük, majd kivesszük, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Csokimáz:
A tortabevonót a tasakon lévő utasítás szerint felolvasztjuk. Az egyik sarkán kis lyukat vágunk, majd a süteményre rácsorgatjuk és késsel elkenjük. A csokimázat hagyjuk egy kicsit megdermedni, majd dekor cukorral tetszés szerint díszítjük. A mázat hagyjuk megszilárdulni.
A vajat vagy margarint keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük. Keverés közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot és a sót, míg kötött masszát nem kapunk. A tojásokat egyenként kb. ½ perc alatt a legmagasabb fokozaton belekeverjük. A lisztet a sütőporral és a keményítővel összekeverjük, és 2 adagban röviden, közepes fokozaton belekeverjük. A csokicseppeket röviden a legalacsonyabb fokozaton szintén a sütemény tésztájába keverjük. A tészta 2/3 részét a formába töltjük, és elsimítjuk. Elosztjuk rajta a csokikockákat, majd a maradék tésztával beborítjuk/lefedjük. A formát sütő alsó részébe lévő rácsra tesszük. Kb. 15 perc sütés után a süteményt hegyes késsel hosszában kb. 1 cm mélyen bevágjuk.
Sütési idő: kb. 60-65 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait.
A süteményt kb. 10 percig még a formában pihentetjük, majd kivesszük, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Csokimáz:
A tortabevonót a tasakon lévő utasítás szerint felolvasztjuk. Az egyik sarkán kis lyukat vágunk, majd a süteményre rácsorgatjuk és késsel elkenjük. A csokimázat hagyjuk egy kicsit megdermedni, majd dekor cukorral tetszés szerint díszítjük. A mázat hagyjuk megszilárdulni.
Tipp:
Díszítés nélkül a sütemény fagyasztható.
A Csokis sütemény tartalmasabbá tehető dióval, mandulával, mazsolával, egyéb aszalt gyümölccsel gazdagítva.
A Csokis sütemény tartalmasabbá tehető dióval, mandulával, mazsolával, egyéb aszalt gyümölccsel gazdagítva.

Kedvencnek jelölöm

Csokis sütemény
Hozzávalók
kb. 20 szelet elkészítéséhez
Püspökkenyér formához (30 x 11 cm):
zsiradék
búzaliszt
Tésztához:
225 g lágy vaj vagy margarin
200 g cukor
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
5 darab tojás (M-es)
275 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 g csokicsepp
100 g Schogetten® joghurtos eper csokoládé
Csokimázhoz:
1 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét
Díszítéshez:
tetszés szerint Dr. Oetker Dekor cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítése lépésről lépésre
Előkészítés:
A Csokis sütemény hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük.
A formát zsiradékkal kikenjük, belisztezzük és a sütőt előmelegítjük.
Alsó- és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A formát zsiradékkal kikenjük, belisztezzük és a sütőt előmelegítjük.
Alsó- és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A vajat vagy margarint keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük. Keverés közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot és a sót, míg kötött masszát nem kapunk. A tojásokat egyenként kb. ½ perc alatt a legmagasabb fokozaton belekeverjük. A lisztet a sütőporral és a keményítővel összekeverjük, és 2 adagban röviden, közepes fokozaton belekeverjük. A csokicseppeket röviden a legalacsonyabb fokozaton szintén a sütemény tésztájába keverjük. A tészta 2/3 részét a formába töltjük, és elsimítjuk. Elosztjuk rajta a csokikockákat, majd a maradék tésztával beborítjuk/lefedjük. A formát sütő alsó részébe lévő rácsra tesszük. Kb. 15 perc sütés után a süteményt hegyes késsel hosszában kb. 1 cm mélyen bevágjuk.
Sütési idő: kb. 60-65 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait.
A süteményt kb. 10 percig még a formában pihentetjük, majd kivesszük, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Csokimáz:
A tortabevonót a tasakon lévő utasítás szerint felolvasztjuk. Az egyik sarkán kis lyukat vágunk, majd a süteményre rácsorgatjuk és késsel elkenjük. A csokimázat hagyjuk egy kicsit megdermedni, majd dekor cukorral tetszés szerint díszítjük. A mázat hagyjuk megszilárdulni.
A vajat vagy margarint keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük. Keverés közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot és a sót, míg kötött masszát nem kapunk. A tojásokat egyenként kb. ½ perc alatt a legmagasabb fokozaton belekeverjük. A lisztet a sütőporral és a keményítővel összekeverjük, és 2 adagban röviden, közepes fokozaton belekeverjük. A csokicseppeket röviden a legalacsonyabb fokozaton szintén a sütemény tésztájába keverjük. A tészta 2/3 részét a formába töltjük, és elsimítjuk. Elosztjuk rajta a csokikockákat, majd a maradék tésztával beborítjuk/lefedjük. A formát sütő alsó részébe lévő rácsra tesszük. Kb. 15 perc sütés után a süteményt hegyes késsel hosszában kb. 1 cm mélyen bevágjuk.
Sütési idő: kb. 60-65 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait.
A süteményt kb. 10 percig még a formában pihentetjük, majd kivesszük, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Csokimáz:
A tortabevonót a tasakon lévő utasítás szerint felolvasztjuk. Az egyik sarkán kis lyukat vágunk, majd a süteményre rácsorgatjuk és késsel elkenjük. A csokimázat hagyjuk egy kicsit megdermedni, majd dekor cukorral tetszés szerint díszítjük. A mázat hagyjuk megszilárdulni.
Tipp:
Díszítés nélkül a sütemény fagyasztható.
A Csokis sütemény tartalmasabbá tehető dióval, mandulával, mazsolával, egyéb aszalt gyümölccsel gazdagítva.
A Csokis sütemény tartalmasabbá tehető dióval, mandulával, mazsolával, egyéb aszalt gyümölccsel gazdagítva.

Legújabb cikkek
1

Indítsd változatos zabkásákkal a reggeled!
Rengeteg érvet tudunk, hogy miért fogyassz reggelire zabkását. Változatos, tápláló, egészséges…és azt mondtuk már, hogy nagyon-nagyon finom?

1

Tavaszi piknik? Készülj villámgyors sütikkel!
A Dr. Oetker sütemény alapporokkal még akkor sem kell lemondanod a frissen sült süti élményéről, ha váratlan piknik-meghívást kapsz a barátoktól.

1

Mentes desszertcsodák pudingból
Glutén- vagy laktózérzékenységgel élsz? Netán vegán étrendet követsz? Kevesebb cukrot fogyasztanál? A pudingos desszertekről neked sem kell lemondanod!

Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?