Csokis zabkeksz Airfryerben
Hozzávalók
Sütéshez:
sütőpapír
Tésztához:
90 g Dr. Oetker Sütési étcsokoládé
75 g nagy szemű zabpehely
100 g lágy vaj vagy margarin
100 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vaníliás cukor
1 darab tojás (M-es)
150 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 csipet só
Elkészítés
Előkészítés:
Az étcsokoládé felét vízgőz felett megolvasztjuk, a másik felét kis darabokra vágjuk. A zabpelyhet bevonatos serpenyőben, folyamatos keverés mellett világosbarnára pirítjuk. Ezután rögtön áttesszük egy hideg tányérra, és hagyjuk kihűlni.
Elkészítés:
Tészta:
A lágy vajat vagy margarint a kétféle cukorral, konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük, ezután a legmagasabb fokozaton a tojást is hozzákeverjük, majd az egészet simára keverjük a kissé már visszahűlt olvasztott csokoládéval is. A lisztet, a sütőport, a zabpelyhet és a sót összekeverjük, majd közepes fokozaton a masszához adjuk. Végül spatulával hozzáforgatjuk az aprított étcsokit is. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és kb. 20-30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Néhány darab sütőpapírt (az Airfryer sütő kosarának megfelelő méretűt) előkészítünk, és az elsőt a kosárba helyezzük. A pihentetett tésztát kb. 18-20 egyenlő méretű darabra osztjuk, majd mindből 1-1 golyót formázunk, kissé ellapítjuk. A kekszeket az Airfryer kosarába helyezzük, és megsütjük, egyszerre mindig annyi kekszet helyezünk a sütőpapírra, amennyi biztosan elfér a sütőben.
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
Sütési idő: kb. 12-14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
A kész kekszeket sütőpapírral együtt óvatosan kivesszük az Airfryer sütőből, és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni. Addig ismételjük a sütési folyamatot, amíg az összes keksz megsül.
A lágy vajat vagy margarint a kétféle cukorral, konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük, ezután a legmagasabb fokozaton a tojást is hozzákeverjük, majd az egészet simára keverjük a kissé már visszahűlt olvasztott csokoládéval is. A lisztet, a sütőport, a zabpelyhet és a sót összekeverjük, majd közepes fokozaton a masszához adjuk. Végül spatulával hozzáforgatjuk az aprított étcsokit is. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és kb. 20-30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Néhány darab sütőpapírt (az Airfryer sütő kosarának megfelelő méretűt) előkészítünk, és az elsőt a kosárba helyezzük. A pihentetett tésztát kb. 18-20 egyenlő méretű darabra osztjuk, majd mindből 1-1 golyót formázunk, kissé ellapítjuk. A kekszeket az Airfryer kosarába helyezzük, és megsütjük, egyszerre mindig annyi kekszet helyezünk a sütőpapírra, amennyi biztosan elfér a sütőben.
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
Sütési idő: kb. 12-14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
A kész kekszeket sütőpapírral együtt óvatosan kivesszük az Airfryer sütőből, és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni. Addig ismételjük a sütési folyamatot, amíg az összes keksz megsül.
Tipp:
Dr. Oetker Sütési tejcsokoládéval is elkészíthetjük a kekszet.

Kedvencnek jelölöm
Csokis zabkeksz Airfryerben
Ebbe a finom csokis zabkekszbe kétféle formában is belekerült az étcsoki: olvasztva és apróra vágva. Emellett a zabpehely teszi még laktatóbbá, amit felhasználás előtt érdemes egy kicsit megpirítani az intenzívebb ízért és a roppanós állagért.
Hozzávalók
kb.18-20 darab elkészítéséhez
Sütéshez:
sütőpapír
Tésztához:
75 g nagy szemű zabpehely
100 g lágy vaj vagy margarin
100 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vaníliás cukor
1 darab tojás (M-es)
150 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 csipet só
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Az étcsokoládé felét vízgőz felett megolvasztjuk, a másik felét kis darabokra vágjuk. A zabpelyhet bevonatos serpenyőben, folyamatos keverés mellett világosbarnára pirítjuk. Ezután rögtön áttesszük egy hideg tányérra, és hagyjuk kihűlni.
Elkészítés:
Tészta:
A lágy vajat vagy margarint a kétféle cukorral, konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük, ezután a legmagasabb fokozaton a tojást is hozzákeverjük, majd az egészet simára keverjük a kissé már visszahűlt olvasztott csokoládéval is. A lisztet, a sütőport, a zabpelyhet és a sót összekeverjük, majd közepes fokozaton a masszához adjuk. Végül spatulával hozzáforgatjuk az aprított étcsokit is. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és kb. 20-30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Néhány darab sütőpapírt (az Airfryer sütő kosarának megfelelő méretűt) előkészítünk, és az elsőt a kosárba helyezzük. A pihentetett tésztát kb. 18-20 egyenlő méretű darabra osztjuk, majd mindből 1-1 golyót formázunk, kissé ellapítjuk. A kekszeket az Airfryer kosarába helyezzük, és megsütjük, egyszerre mindig annyi kekszet helyezünk a sütőpapírra, amennyi biztosan elfér a sütőben.
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
Sütési idő: kb. 12-14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
A kész kekszeket sütőpapírral együtt óvatosan kivesszük az Airfryer sütőből, és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni. Addig ismételjük a sütési folyamatot, amíg az összes keksz megsül.
A lágy vajat vagy margarint a kétféle cukorral, konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük, ezután a legmagasabb fokozaton a tojást is hozzákeverjük, majd az egészet simára keverjük a kissé már visszahűlt olvasztott csokoládéval is. A lisztet, a sütőport, a zabpelyhet és a sót összekeverjük, majd közepes fokozaton a masszához adjuk. Végül spatulával hozzáforgatjuk az aprított étcsokit is. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és kb. 20-30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Néhány darab sütőpapírt (az Airfryer sütő kosarának megfelelő méretűt) előkészítünk, és az elsőt a kosárba helyezzük. A pihentetett tésztát kb. 18-20 egyenlő méretű darabra osztjuk, majd mindből 1-1 golyót formázunk, kissé ellapítjuk. A kekszeket az Airfryer kosarába helyezzük, és megsütjük, egyszerre mindig annyi kekszet helyezünk a sütőpapírra, amennyi biztosan elfér a sütőben.
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
Sütési idő: kb. 12-14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
A kész kekszeket sütőpapírral együtt óvatosan kivesszük az Airfryer sütőből, és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni. Addig ismételjük a sütési folyamatot, amíg az összes keksz megsül.
Tipp:
Dr. Oetker Sütési tejcsokoládéval is elkészíthetjük a kekszet.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?