Cukorszívek
Hozzávalók
Tepsihez kb. 35x40 cm:
sütőpapír
Tésztához:
150 g zabpehely (apró szemű)
100 g búzaliszt
1 csipet só
1 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 darab tojás (közepes méretű)
100 g lágy vaj vagy margarin
Mázhoz:
200 g porcukor
némi víz
ételszínezék piros
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A hozzávalókat a fent megadott sorrendben egy keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) jól összedolgozzuk.
A tésztát enyhén lisztezett munkalapon kb. 4 mm vékony lappá nyújtjuk, szív alakú kiszúróformával kiszaggatjuk. A szíveket az előkészített tepsibe helyezzük. Majd a tepsit a sütő alsó középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményeket sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Máz:
A porcukorhoz apránként adott vízzel, sűrűn folyó mázat keverünk, amit néhány csepp színezékkel színezünk, majd egy kenőecset segítségével a kihűlt szíveket a mázzal bevonjuk. Majd azonnal, még a máz megszilárdulása előtt a dekorcukorral díszítjük.
A hozzávalókat a fent megadott sorrendben egy keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) jól összedolgozzuk.
A tésztát enyhén lisztezett munkalapon kb. 4 mm vékony lappá nyújtjuk, szív alakú kiszúróformával kiszaggatjuk. A szíveket az előkészített tepsibe helyezzük. Majd a tepsit a sütő alsó középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményeket sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Máz:
A porcukorhoz apránként adott vízzel, sűrűn folyó mázat keverünk, amit néhány csepp színezékkel színezünk, majd egy kenőecset segítségével a kihűlt szíveket a mázzal bevonjuk. Majd azonnal, még a máz megszilárdulása előtt a dekorcukorral díszítjük.
Tipp:
A díszítéshez tetszés szerint használhatunk Dr. Oetker Dekorcukrokat.
Kedvencnek jelölöm
Cukorszívek
Hozzávalók
kb. 50 darab elkészítéséhez
Tepsihez kb. 35x40 cm:
sütőpapír
Tésztához:
150 g zabpehely (apró szemű)
100 g búzaliszt
1 csipet só
1 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 darab tojás (közepes méretű)
100 g lágy vaj vagy margarin
Mázhoz:
200 g porcukor
némi víz
ételszínezék piros
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A hozzávalókat a fent megadott sorrendben egy keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) jól összedolgozzuk.
A tésztát enyhén lisztezett munkalapon kb. 4 mm vékony lappá nyújtjuk, szív alakú kiszúróformával kiszaggatjuk. A szíveket az előkészített tepsibe helyezzük. Majd a tepsit a sütő alsó középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményeket sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Máz:
A porcukorhoz apránként adott vízzel, sűrűn folyó mázat keverünk, amit néhány csepp színezékkel színezünk, majd egy kenőecset segítségével a kihűlt szíveket a mázzal bevonjuk. Majd azonnal, még a máz megszilárdulása előtt a dekorcukorral díszítjük.
A hozzávalókat a fent megadott sorrendben egy keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) jól összedolgozzuk.
A tésztát enyhén lisztezett munkalapon kb. 4 mm vékony lappá nyújtjuk, szív alakú kiszúróformával kiszaggatjuk. A szíveket az előkészített tepsibe helyezzük. Majd a tepsit a sütő alsó középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményeket sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Máz:
A porcukorhoz apránként adott vízzel, sűrűn folyó mázat keverünk, amit néhány csepp színezékkel színezünk, majd egy kenőecset segítségével a kihűlt szíveket a mázzal bevonjuk. Majd azonnal, még a máz megszilárdulása előtt a dekorcukorral díszítjük.
Tipp:
A díszítéshez tetszés szerint használhatunk Dr. Oetker Dekorcukrokat.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?