![Dél-tiroli hajdinás torta](https://sutnijo.hu/storage/recipes/32141/del-tiroli-hajdinas-torta-15988.jpg)
Dél-tiroli hajdinás torta
![Szükséges idő](https://sutnijo.hu/img/icons/timer@3x.png)
![Nehézség](https://sutnijo.hu/img/icons/chef-hat@3x.png)
![Adag](https://sutnijo.hu/img/icons/piece.png)
Hozzávalók
Kapcsos tortaformához (Ø 26 cm):
Tésztához:
Töltelékhez:
Díszítéshez:
Elkészítés
Előkészítés:
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Keverjük össze a lisztet a mogyoróval, a kakaóval és a sütőporral egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és keverjük össze az egészet konyhai robotgéppel (habverővel) rövid ideig a legalacsonyabb fokozaton, majd 2 percig a legmagasabb fokozaton, hogy sima tésztát kapjunk. Simítsuk a tésztát a tortaformába, majd helyezzük a formát a sütőben lévő középső rácsra.
Sütési idő: kb. 25-30 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Lazítsuk meg és távolítsuk el a forma peremét. Fordítsuk ki az alapot egy sütőpapírral fedett süteményrácsra. Vegyük le a tortaformát, és hagyjuk kihűlni a tortát.
A mogyorót vágjuk durvára.
Óvatosan távolítsuk el a sütőpapírt, és vágjuk az alapot vízszintesen ketté. Helyezzük az alsó tortalapot egy tortatálra. A lekvárt egy kis lábosban kevergetve forraljuk fel. A lekvárból jó 1 evőkanálnyit keverjünk össze a mogyoróval és tegyük félre. A maradék lekvárt kenjük az alsó tortalapra, majd helyezzük rá a felső tortalapot.
Díszítés:
A tortát vágjuk kb. 12 egyenlő szeletre, és szórjuk meg dekoratívan porcukorral. Díszítsünk minden tortaszeletet a mogyorós-lekváros halmokkal.
Tippek:
A mogyoró helyett mandulát is használhatunk.
A díszítéshez vágjunk ki például egy papírlapból csillagot, helyezzük a torta tetejére, és szórjuk meg a tortát porcukorral.
![Csillag](https://sutnijo.hu/img/icons/star-regular.png)
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Dél-tiroli hajdinás torta
Hozzávalók
kb. 12 szelet elkészítéséhez
Kapcsos tortaformához (Ø 26 cm):
Tésztához:
Töltelékhez:
Díszítéshez:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Keverjük össze a lisztet a mogyoróval, a kakaóval és a sütőporral egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és keverjük össze az egészet konyhai robotgéppel (habverővel) rövid ideig a legalacsonyabb fokozaton, majd 2 percig a legmagasabb fokozaton, hogy sima tésztát kapjunk. Simítsuk a tésztát a tortaformába, majd helyezzük a formát a sütőben lévő középső rácsra.
Sütési idő: kb. 25-30 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Lazítsuk meg és távolítsuk el a forma peremét. Fordítsuk ki az alapot egy sütőpapírral fedett süteményrácsra. Vegyük le a tortaformát, és hagyjuk kihűlni a tortát.
A mogyorót vágjuk durvára.
Óvatosan távolítsuk el a sütőpapírt, és vágjuk az alapot vízszintesen ketté. Helyezzük az alsó tortalapot egy tortatálra. A lekvárt egy kis lábosban kevergetve forraljuk fel. A lekvárból jó 1 evőkanálnyit keverjünk össze a mogyoróval és tegyük félre. A maradék lekvárt kenjük az alsó tortalapra, majd helyezzük rá a felső tortalapot.
Díszítés:
A tortát vágjuk kb. 12 egyenlő szeletre, és szórjuk meg dekoratívan porcukorral. Díszítsünk minden tortaszeletet a mogyorós-lekváros halmokkal.
Tippek:
A mogyoró helyett mandulát is használhatunk.
A díszítéshez vágjunk ki például egy papírlapból csillagot, helyezzük a torta tetejére, és szórjuk meg a tortát porcukorral.
![Dél-tiroli hajdinás torta](https://sutnijo.hu/storage/recipes/32141/del-tiroli-hajdinas-torta-15988.jpg)
Legújabb cikkek
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Retró vendégváró sütemények
Nosztalgikus időutazásra hívjuk az olvasót: idézzük fel együtt a régi idők süteményeit, amelyek bár retrónak tekinthetők, mégis a mai napig ugyanúgy szeretjük és készítjük őket.
![Elolvasom](https://sutnijo.hu/img/icons/arrow-right-circle-fill-regular.png)
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Készítsünk mesés desszerteket a nyár gyümölcseivel!
A nyári gyümölcsök színeivel és ízeivel nem lehet betelni! Alkossunk belőlük könnyű, a nagy melegben is jóleső desszerteket, süteményeket, jeges finomságokat!
![Elolvasom](https://sutnijo.hu/img/icons/arrow-right-circle-fill-regular.png)
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc
Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.
![Elolvasom](https://sutnijo.hu/img/icons/arrow-right-circle-fill-regular.png)
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?