Diós fèlhold
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tèszta:
10 dkg finomliszt
4 tojásfehérje
15 dkg cukor
15 dkg vaj
15 dkg daràlt dió
1 csipet só
1 kk. Dr. Oetker Sütőpor
Bevonat:
4 sárgája
150 g cukor
1/2 vanìlia rúd kikapart magja
2 ek. Forró vìz
Krèm:
100 ml tej
150 g dió
100 g csokoládé
1 evőkanál rum
100 g vaj
100 g cukor
Elkészítés
Tèszta
A tojásfehérjét a sóval kemèny habbà verjük.Làgy vajat ès cukrot kihabosìtjuk, adjuk hozzá a lisztet sütőporral, majd a diót ,vanìliàt vègül forgassuk hozzà 3 rèszletben a tojàshabot . Elosztjuk a sütőpapírral bevont 35 x 25 cm-es formában. előmelegített sütőben 25-30 percig 180 ° C-on sütjük.
Bevonat
A sàrgàjàt a cukorral 4-5 percig krèmes habosra keverjük gèpi habverővel.
Hozzàadjuk a forró vizet, elkeverjük.
A sütőből kivesszük az diós tèsztàt , mèg forrón a tetejère öntjük a sàrgàjàs krèmet ès visszatesszük 15-20 percre 140'C ra. Inkàbb szàradni , ne süljön meg nagyon barnàra.
Hagyjuk kihűlni.
Hozzàadjuk a forró vizet, elkeverjük.
A sütőből kivesszük az diós tèsztàt , mèg forrón a tetejère öntjük a sàrgàjàs krèmet ès visszatesszük 15-20 percre 140'C ra. Inkàbb szàradni , ne süljön meg nagyon barnàra.
Hagyjuk kihűlni.
Krèm
A tejet vajat cukrot összemelegìtjük.
A diót hozzàadjuk ès kevergetve àtforraljuk, levesszük a tűzről ès belekeverjük a csokit ès rumot.
A krèmet a süti tetejèn elosztjuk, elkenjük egyenletesen.
Hűtőben hagyjuk mìg a krèm megdermed.
Nagyobb pogàcsaszaggatóval fèlholdakat szaggatunk belőle.
A diót hozzàadjuk ès kevergetve àtforraljuk, levesszük a tűzről ès belekeverjük a csokit ès rumot.
A krèmet a süti tetejèn elosztjuk, elkenjük egyenletesen.
Hűtőben hagyjuk mìg a krèm megdermed.
Nagyobb pogàcsaszaggatóval fèlholdakat szaggatunk belőle.
5
Kedvencnek jelölöm
Diós fèlhold
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tèszta:
10 dkg finomliszt
4 tojásfehérje
15 dkg cukor
15 dkg vaj
15 dkg daràlt dió
1 csipet só
1 kk. Dr. Oetker Sütőpor
Bevonat:
4 sárgája
150 g cukor
1/2 vanìlia rúd kikapart magja
2 ek. Forró vìz
Krèm:
100 ml tej
150 g dió
100 g csokoládé
1 evőkanál rum
100 g vaj
100 g cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Tèszta
A tojásfehérjét a sóval kemèny habbà verjük.Làgy vajat ès cukrot kihabosìtjuk, adjuk hozzá a lisztet sütőporral, majd a diót ,vanìliàt vègül forgassuk hozzà 3 rèszletben a tojàshabot . Elosztjuk a sütőpapírral bevont 35 x 25 cm-es formában. előmelegített sütőben 25-30 percig 180 ° C-on sütjük.
Bevonat
A sàrgàjàt a cukorral 4-5 percig krèmes habosra keverjük gèpi habverővel.
Hozzàadjuk a forró vizet, elkeverjük.
A sütőből kivesszük az diós tèsztàt , mèg forrón a tetejère öntjük a sàrgàjàs krèmet ès visszatesszük 15-20 percre 140'C ra. Inkàbb szàradni , ne süljön meg nagyon barnàra.
Hagyjuk kihűlni.
Hozzàadjuk a forró vizet, elkeverjük.
A sütőből kivesszük az diós tèsztàt , mèg forrón a tetejère öntjük a sàrgàjàs krèmet ès visszatesszük 15-20 percre 140'C ra. Inkàbb szàradni , ne süljön meg nagyon barnàra.
Hagyjuk kihűlni.
Krèm
A tejet vajat cukrot összemelegìtjük.
A diót hozzàadjuk ès kevergetve àtforraljuk, levesszük a tűzről ès belekeverjük a csokit ès rumot.
A krèmet a süti tetejèn elosztjuk, elkenjük egyenletesen.
Hűtőben hagyjuk mìg a krèm megdermed.
Nagyobb pogàcsaszaggatóval fèlholdakat szaggatunk belőle.
A diót hozzàadjuk ès kevergetve àtforraljuk, levesszük a tűzről ès belekeverjük a csokit ès rumot.
A krèmet a süti tetejèn elosztjuk, elkenjük egyenletesen.
Hűtőben hagyjuk mìg a krèm megdermed.
Nagyobb pogàcsaszaggatóval fèlholdakat szaggatunk belőle.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?