Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Eton Mess

Szükséges idő 0-20 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 8 adag
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 8 adag elkészítéséhez

75 g habcsók
500 g eper
50 g cukor
330 ml (minél magasabb zsírtartalmú) hideg habtejszín
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A habcsókokat tasakba tesszük, lezárjuk, és egy sodrófával durvára törjük. Az epret megmossuk, megpucoljuk, apró darabokra vágjuk.

Elkészítés:

250 g előkészített epret egy keverőtálba teszünk. Hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot, majd pürésítjük. A többi darabolt epret hozzákeverjük. A tejszínt konyhai robotgéppel (habverővel) kemény habbá verjük. A citromhéjat hozzákeverjük.

A desszertet poharakba rétegezzük: először egy evőkanál segítségével szétosztjuk bennük a tejszínkrémet. Bőségesen rákanalazzuk az eperszószt, végül a habcsókdarabokkal díszítjük.

Tipp:

Eper helyett málnával is elkészíthetjük a desszertet.
A Eton Mess pohárkrém a tejszín és az eper klasszikus ízvilágát kombináló desszert családi ünnepekre, jeles napokra.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
17 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
16 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2022-11-29
0 Kedvelés

Habkönnyű desszertcsoda, ez a mousse

A franciák tudnak valamit, ha desszertről van szó! A mousse az egyik leghíresebb édes-ségük, a könnyű, habos csoda a XVIII. századtól töretlenül gyűjti lelkes rajongóit.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-11-21
0 Kedvelés

Fókuszban az energiatakarékosság – melegítsük elő a sütőt?

Hogyan tudnánk még spórolni? – tesszük fel a kérdést. Lássuk, mi a helyzet a sütéssel, kötelező az előmelegítés?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-11-08
1 Kedvelés

Jön a tél, készítsünk testet-lelket melengető italokat!

Nyáron minél jobban behűtött limonádékra, koktélokra vágyunk. Télen pedig pont az ellenkezőjükre: kerüljön a poharunkba valami igazán forró, finom, melengető ital!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!