Eton Mess
Hozzávalók
75 g habcsók
500 g eper
50 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
330 ml (minél magasabb zsírtartalmú) hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj
Elkészítés
Előkészítés:
A habcsókokat tasakba tesszük, lezárjuk, és egy sodrófával durvára törjük. Az epret megmossuk, megpucoljuk, apró darabokra vágjuk.
Elkészítés:
250 g előkészített epret egy keverőtálba teszünk. Hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot, majd pürésítjük. A többi darabolt epret hozzákeverjük. A tejszínt konyhai robotgéppel (habverővel) kemény habbá verjük. A citromhéjat hozzákeverjük.
A desszertet poharakba rétegezzük: először egy evőkanál segítségével szétosztjuk bennük a tejszínkrémet. Bőségesen rákanalazzuk az eperszószt, végül a habcsókdarabokkal díszítjük.
A desszertet poharakba rétegezzük: először egy evőkanál segítségével szétosztjuk bennük a tejszínkrémet. Bőségesen rákanalazzuk az eperszószt, végül a habcsókdarabokkal díszítjük.
Tipp:
Eper helyett málnával is elkészíthetjük a desszertet.
Kedvencnek jelölöm
Eton Mess
Hozzávalók
kb. 8 adag elkészítéséhez
75 g habcsók
500 g eper
50 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
330 ml (minél magasabb zsírtartalmú) hideg habtejszín
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A habcsókokat tasakba tesszük, lezárjuk, és egy sodrófával durvára törjük. Az epret megmossuk, megpucoljuk, apró darabokra vágjuk.
Elkészítés:
250 g előkészített epret egy keverőtálba teszünk. Hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot, majd pürésítjük. A többi darabolt epret hozzákeverjük. A tejszínt konyhai robotgéppel (habverővel) kemény habbá verjük. A citromhéjat hozzákeverjük.
A desszertet poharakba rétegezzük: először egy evőkanál segítségével szétosztjuk bennük a tejszínkrémet. Bőségesen rákanalazzuk az eperszószt, végül a habcsókdarabokkal díszítjük.
A desszertet poharakba rétegezzük: először egy evőkanál segítségével szétosztjuk bennük a tejszínkrémet. Bőségesen rákanalazzuk az eperszószt, végül a habcsókdarabokkal díszítjük.
Tipp:
Eper helyett málnával is elkészíthetjük a desszertet.
Legújabb cikkek
1
Uzsonnasütemények Airfryerben
Akár uzsonnára, vagy reggelire, tízóraira varázsolnánk frissen sült finomságokat az asztalra, a forró levegős fritőzre mindig számíthatunk.
2
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
3
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?