Expressz sonkás-sajtos croissant Airfryerben
Hozzávalók
Tésztához:
1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta
Töltelékhez:
kb. 75-100 g sűrű, natúr krémsajt
100 g vékonyra szeletelt sonka
100 g vékonyra szeletelt vagy reszelt sajt (pl. gouda, edami, trappista)
Kenéshez:
1 darab tojássárgája
1 evőkanál tej
Szóráshoz:
némi tetszőleges reszelt sajt
Elkészítés
Előkészítés:
A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon, felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról.
Elkészítés:
Tészta:
A leveles tésztát kitekerjük, és vékonyan, egyenletesen megkenjük a krémsajttal, majd keresztben kettévágjuk. Az egyik tésztadarabon először elrendezzük a sonkaszeleteket, ezen elosztjuk a sajtot, majd krémsajtos oldalával lefelé ráhelyezzük a másik tésztadarabot, és óvatosan összenyomjuk. Az így kapott tésztadarabot hosszabbik oldala mentén kb. 7 darab háromszögre vágjuk (a két szélén leeső darabokat megsüthetjük 1-1 kisebb süteménynek) és a szélesebb oldalukról indítva feltekerjük. A tojássárgáját a tejjel felverjük, megkenjük vele a croissant-ok tetejét, és megszórjuk egy kevés reszelt sajttal. Ezután a croissant-okat az Airfryerbe helyezzük, és a süteményeket megsütjük.
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C
Sütési idő: kb. 12-14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
Addig ismételjük a sütést, amíg az összes sütemény elkészül. Az elkészült sonkás-sajtos croissant-okat süteményrácson hagyjuk kihűlni.
A leveles tésztát kitekerjük, és vékonyan, egyenletesen megkenjük a krémsajttal, majd keresztben kettévágjuk. Az egyik tésztadarabon először elrendezzük a sonkaszeleteket, ezen elosztjuk a sajtot, majd krémsajtos oldalával lefelé ráhelyezzük a másik tésztadarabot, és óvatosan összenyomjuk. Az így kapott tésztadarabot hosszabbik oldala mentén kb. 7 darab háromszögre vágjuk (a két szélén leeső darabokat megsüthetjük 1-1 kisebb süteménynek) és a szélesebb oldalukról indítva feltekerjük. A tojássárgáját a tejjel felverjük, megkenjük vele a croissant-ok tetejét, és megszórjuk egy kevés reszelt sajttal. Ezután a croissant-okat az Airfryerbe helyezzük, és a süteményeket megsütjük.
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C
Sütési idő: kb. 12-14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
Addig ismételjük a sütést, amíg az összes sütemény elkészül. Az elkészült sonkás-sajtos croissant-okat süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Tipp:
Vékonyra szeletelt szalámival is kipróbálhatjuk a croissant-okat.
Kedvencnek jelölöm
Expressz sonkás-sajtos croissant Airfryerben
Hozzávalók
kb. 7 darab elkészítéséhez
Tésztához:
1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta
Töltelékhez:
kb. 75-100 g sűrű, natúr krémsajt
100 g vékonyra szeletelt sonka
100 g vékonyra szeletelt vagy reszelt sajt (pl. gouda, edami, trappista)
Kenéshez:
1 darab tojássárgája
1 evőkanál tej
Szóráshoz:
némi tetszőleges reszelt sajt
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon, felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról.
Elkészítés:
Tészta:
A leveles tésztát kitekerjük, és vékonyan, egyenletesen megkenjük a krémsajttal, majd keresztben kettévágjuk. Az egyik tésztadarabon először elrendezzük a sonkaszeleteket, ezen elosztjuk a sajtot, majd krémsajtos oldalával lefelé ráhelyezzük a másik tésztadarabot, és óvatosan összenyomjuk. Az így kapott tésztadarabot hosszabbik oldala mentén kb. 7 darab háromszögre vágjuk (a két szélén leeső darabokat megsüthetjük 1-1 kisebb süteménynek) és a szélesebb oldalukról indítva feltekerjük. A tojássárgáját a tejjel felverjük, megkenjük vele a croissant-ok tetejét, és megszórjuk egy kevés reszelt sajttal. Ezután a croissant-okat az Airfryerbe helyezzük, és a süteményeket megsütjük.
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C
Sütési idő: kb. 12-14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
Addig ismételjük a sütést, amíg az összes sütemény elkészül. Az elkészült sonkás-sajtos croissant-okat süteményrácson hagyjuk kihűlni.
A leveles tésztát kitekerjük, és vékonyan, egyenletesen megkenjük a krémsajttal, majd keresztben kettévágjuk. Az egyik tésztadarabon először elrendezzük a sonkaszeleteket, ezen elosztjuk a sajtot, majd krémsajtos oldalával lefelé ráhelyezzük a másik tésztadarabot, és óvatosan összenyomjuk. Az így kapott tésztadarabot hosszabbik oldala mentén kb. 7 darab háromszögre vágjuk (a két szélén leeső darabokat megsüthetjük 1-1 kisebb süteménynek) és a szélesebb oldalukról indítva feltekerjük. A tojássárgáját a tejjel felverjük, megkenjük vele a croissant-ok tetejét, és megszórjuk egy kevés reszelt sajttal. Ezután a croissant-okat az Airfryerbe helyezzük, és a süteményeket megsütjük.
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C
Sütési idő: kb. 12-14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
Addig ismételjük a sütést, amíg az összes sütemény elkészül. Az elkészült sonkás-sajtos croissant-okat süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Tipp:
Vékonyra szeletelt szalámival is kipróbálhatjuk a croissant-okat.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?