
Fantázia kekszes süti



Hozzávalók
Tepsihez (kb. 25 x 30 cm)
sütőpapír
zsiradék
Tésztához:
1 doboz Dr. Oetker Muffin alappor
1 darab tojás (M-es)
125 ml étolaj
125 ml tej
Kenéshez:
kb. 4 evőkanál kajszi- vagy málnadzsem
Vaníliapudinghoz:
2 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding Vaníliaízű
70 g cukor
1 liter tej
Tejszínes krémhez:
600 ml hideg habtejszín
3 tasak Dr. Oetker Habfixáló
3 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Díszítéshez:
100 g porcukor
kb. 2-3 evőkanál citromlé
kb. 24 darab vajas keksz
folyékony ételszínezékek
kb. 200 g Haribo gumicukorka, különböző formájú
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit zsiradékkal kikenjük és sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
Az alapport keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kimért olajat, tejet és a tojást, majd konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. (Tetszés szerint hozzákeverhetjük a csokoládélapokat is a masszához.) A tésztát a tepsiben elkenjük, és a sütő alsó harmadában megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt a tepsiben sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Kenés:
A dzsemet edényben simára keverjük, röviden felforraljuk, és a süteményen elkenjük.
Vaníliapuding:
A pudingport összekeverjük a cukorral. Legalább 6 evőkanál tejjel fokozatosan simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, lehúzzuk a tűzhelyről, és a kikevert pudingport habverővel belekeverjük. A pudingot visszatesszük a tűzhelyre, és kevergetés közben legalább 1 percig főzzük. A pudingot még forrón elkenjük a süteményen, majd hagyjuk kihűlni.
Tejszínes krém:
A tejszínt a habfixálóval és a vanillincukorral keményre felverjük. A tejszínt elkenjük a kihűlt pudingrétegen, majd a süteményt 1 órára hideg helyre tesszük.
Díszítés:
A porcukrot a citromlével sűrű mázzá keverjük. A mázat 3 részre osztjuk és az ételszínezékkel tetszés szerint színezzük. A mázat elkenjük a kekszeken, és hagyjuk megszáradni. Mielőtt teljesen megszáradna, tetszés szerinti, különböző formájú gumicukorral díszítjük.
A díszített vajas kekszeket egymás mellett elhelyezzük a sütemény tetején, majd a süteményt tálalásig a hűtőszekrénybe tesszük.
Az alapport keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kimért olajat, tejet és a tojást, majd konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. (Tetszés szerint hozzákeverhetjük a csokoládélapokat is a masszához.) A tésztát a tepsiben elkenjük, és a sütő alsó harmadában megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt a tepsiben sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Kenés:
A dzsemet edényben simára keverjük, röviden felforraljuk, és a süteményen elkenjük.
Vaníliapuding:
A pudingport összekeverjük a cukorral. Legalább 6 evőkanál tejjel fokozatosan simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, lehúzzuk a tűzhelyről, és a kikevert pudingport habverővel belekeverjük. A pudingot visszatesszük a tűzhelyre, és kevergetés közben legalább 1 percig főzzük. A pudingot még forrón elkenjük a süteményen, majd hagyjuk kihűlni.
Tejszínes krém:
A tejszínt a habfixálóval és a vanillincukorral keményre felverjük. A tejszínt elkenjük a kihűlt pudingrétegen, majd a süteményt 1 órára hideg helyre tesszük.
Díszítés:
A porcukrot a citromlével sűrű mázzá keverjük. A mázat 3 részre osztjuk és az ételszínezékkel tetszés szerint színezzük. A mázat elkenjük a kekszeken, és hagyjuk megszáradni. Mielőtt teljesen megszáradna, tetszés szerinti, különböző formájú gumicukorral díszítjük.
A díszített vajas kekszeket egymás mellett elhelyezzük a sütemény tetején, majd a süteményt tálalásig a hűtőszekrénybe tesszük.

Kedvencnek jelölöm

Fantázia kekszes süti
Hozzávalók
kb. 24 szelet elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 25 x 30 cm)
sütőpapír
zsiradék
Kenéshez:
kb. 4 evőkanál kajszi- vagy málnadzsem
Tejszínes krémhez:
600 ml hideg habtejszín
3 tasak Dr. Oetker Habfixáló
3 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Díszítéshez:
100 g porcukor
kb. 2-3 evőkanál citromlé
kb. 24 darab vajas keksz
folyékony ételszínezékek
kb. 200 g Haribo gumicukorka, különböző formájú
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit zsiradékkal kikenjük és sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
Az alapport keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kimért olajat, tejet és a tojást, majd konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. (Tetszés szerint hozzákeverhetjük a csokoládélapokat is a masszához.) A tésztát a tepsiben elkenjük, és a sütő alsó harmadában megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt a tepsiben sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Kenés:
A dzsemet edényben simára keverjük, röviden felforraljuk, és a süteményen elkenjük.
Vaníliapuding:
A pudingport összekeverjük a cukorral. Legalább 6 evőkanál tejjel fokozatosan simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, lehúzzuk a tűzhelyről, és a kikevert pudingport habverővel belekeverjük. A pudingot visszatesszük a tűzhelyre, és kevergetés közben legalább 1 percig főzzük. A pudingot még forrón elkenjük a süteményen, majd hagyjuk kihűlni.
Tejszínes krém:
A tejszínt a habfixálóval és a vanillincukorral keményre felverjük. A tejszínt elkenjük a kihűlt pudingrétegen, majd a süteményt 1 órára hideg helyre tesszük.
Díszítés:
A porcukrot a citromlével sűrű mázzá keverjük. A mázat 3 részre osztjuk és az ételszínezékkel tetszés szerint színezzük. A mázat elkenjük a kekszeken, és hagyjuk megszáradni. Mielőtt teljesen megszáradna, tetszés szerinti, különböző formájú gumicukorral díszítjük.
A díszített vajas kekszeket egymás mellett elhelyezzük a sütemény tetején, majd a süteményt tálalásig a hűtőszekrénybe tesszük.
Az alapport keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kimért olajat, tejet és a tojást, majd konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. (Tetszés szerint hozzákeverhetjük a csokoládélapokat is a masszához.) A tésztát a tepsiben elkenjük, és a sütő alsó harmadában megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt a tepsiben sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Kenés:
A dzsemet edényben simára keverjük, röviden felforraljuk, és a süteményen elkenjük.
Vaníliapuding:
A pudingport összekeverjük a cukorral. Legalább 6 evőkanál tejjel fokozatosan simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, lehúzzuk a tűzhelyről, és a kikevert pudingport habverővel belekeverjük. A pudingot visszatesszük a tűzhelyre, és kevergetés közben legalább 1 percig főzzük. A pudingot még forrón elkenjük a süteményen, majd hagyjuk kihűlni.
Tejszínes krém:
A tejszínt a habfixálóval és a vanillincukorral keményre felverjük. A tejszínt elkenjük a kihűlt pudingrétegen, majd a süteményt 1 órára hideg helyre tesszük.
Díszítés:
A porcukrot a citromlével sűrű mázzá keverjük. A mázat 3 részre osztjuk és az ételszínezékkel tetszés szerint színezzük. A mázat elkenjük a kekszeken, és hagyjuk megszáradni. Mielőtt teljesen megszáradna, tetszés szerinti, különböző formájú gumicukorral díszítjük.
A díszített vajas kekszeket egymás mellett elhelyezzük a sütemény tetején, majd a süteményt tálalásig a hűtőszekrénybe tesszük.

Legújabb cikkek
1

Indítsd változatos zabkásákkal a reggeled!
Rengeteg érvet tudunk, hogy miért fogyassz reggelire zabkását. Változatos, tápláló, egészséges…és azt mondtuk már, hogy nagyon-nagyon finom?

1

Tavaszi piknik? Készülj villámgyors sütikkel!
A Dr. Oetker sütemény alapporokkal még akkor sem kell lemondanod a frissen sült süti élményéről, ha váratlan piknik-meghívást kapsz a barátoktól.

1

Mentes desszertcsodák pudingból
Glutén- vagy laktózérzékenységgel élsz? Netán vegán étrendet követsz? Kevesebb cukrot fogyasztanál? A pudingos desszertekről neked sem kell lemondanod!

Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?