Finom csokoládétorta
Hozzávalók
A tortához:
400 g liszt
100 g lágy világosbarna nádcukor
250 g kristálycukor
50 g Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
2 tk Dr. Oetker Sütőpor
1 tk szódabikarbóna
1/2 tk só
150 ml tejföl
3 db tojás
1 tk vanília kivonat
175 g vaj (megolvasztva, lehűtve)
125 ml olaj
300 ml víz (hideg)
A krémhez:
175 g étcsokoládé (70%-os, megolvasztva, lehűtve)
250 g vaj (puha)
275 g porcukor
1 tk vanília kivonat
Elkészítés
Előkészítés
Két 20 cm-es tortaformát kivajazunk és kilisztezünk. A sütőt 180°C-ra előmelegítjük.
Elkészítés
A lisztet, a kétféle cukrot, a kakaót, a szódabikarbónát, a sütőport, és a sót, egy tálban összekeverjük, félretesszük.
Egy mérőkancsóban kikeverjük a tejfölt a tojásokkal, és a vaníliával.
Végül egy nagy tálban, egy habverővel elvegyítjük a vajat, az olajat, és a vizet. Beleszórjuk a száraz hozzávalókat, végül a tojásos keverékkel is elkeverjük.
A masszát az előkészített formákban szétosztjuk és sütőbe toljuk. Kb. 50 percig sütjük.
10 percig a formákban hagyjuk sütiket, majd rácsra borítva teljesen kihűtjük őket.
A krémhez a vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliával, végül belekeverjük a csokit is.
A krém negyedét a lapok közé kenjük, a maradékkal a külsejét kenjük be.
Egy mérőkancsóban kikeverjük a tejfölt a tojásokkal, és a vaníliával.
Végül egy nagy tálban, egy habverővel elvegyítjük a vajat, az olajat, és a vizet. Beleszórjuk a száraz hozzávalókat, végül a tojásos keverékkel is elkeverjük.
A masszát az előkészített formákban szétosztjuk és sütőbe toljuk. Kb. 50 percig sütjük.
10 percig a formákban hagyjuk sütiket, majd rácsra borítva teljesen kihűtjük őket.
A krémhez a vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliával, végül belekeverjük a csokit is.
A krém negyedét a lapok közé kenjük, a maradékkal a külsejét kenjük be.
Tálalás
Kb. 12 szelet lesz belőle
Tárolás
Hűtőben tároljuk.

Kedvencnek jelölöm
Finom csokoládétorta
Hozzávalók
A tortához:
400 g liszt
100 g lágy világosbarna nádcukor
250 g kristálycukor
2 tk Dr. Oetker Sütőpor
1 tk szódabikarbóna
1/2 tk só
150 ml tejföl
3 db tojás
1 tk vanília kivonat
175 g vaj (megolvasztva, lehűtve)
125 ml olaj
300 ml víz (hideg)
A krémhez:
175 g étcsokoládé (70%-os, megolvasztva, lehűtve)
250 g vaj (puha)
275 g porcukor
1 tk vanília kivonat
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Két 20 cm-es tortaformát kivajazunk és kilisztezünk. A sütőt 180°C-ra előmelegítjük.
Elkészítés
A lisztet, a kétféle cukrot, a kakaót, a szódabikarbónát, a sütőport, és a sót, egy tálban összekeverjük, félretesszük.
Egy mérőkancsóban kikeverjük a tejfölt a tojásokkal, és a vaníliával.
Végül egy nagy tálban, egy habverővel elvegyítjük a vajat, az olajat, és a vizet. Beleszórjuk a száraz hozzávalókat, végül a tojásos keverékkel is elkeverjük.
A masszát az előkészített formákban szétosztjuk és sütőbe toljuk. Kb. 50 percig sütjük.
10 percig a formákban hagyjuk sütiket, majd rácsra borítva teljesen kihűtjük őket.
A krémhez a vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliával, végül belekeverjük a csokit is.
A krém negyedét a lapok közé kenjük, a maradékkal a külsejét kenjük be.
Egy mérőkancsóban kikeverjük a tejfölt a tojásokkal, és a vaníliával.
Végül egy nagy tálban, egy habverővel elvegyítjük a vajat, az olajat, és a vizet. Beleszórjuk a száraz hozzávalókat, végül a tojásos keverékkel is elkeverjük.
A masszát az előkészített formákban szétosztjuk és sütőbe toljuk. Kb. 50 percig sütjük.
10 percig a formákban hagyjuk sütiket, majd rácsra borítva teljesen kihűtjük őket.
A krémhez a vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliával, végül belekeverjük a csokit is.
A krém negyedét a lapok közé kenjük, a maradékkal a külsejét kenjük be.
Tálalás
Kb. 12 szelet lesz belőle
Tárolás
Hűtőben tároljuk.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?