Fokhagymás-majonéz (Aioli mártogatós)
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 2 adag
Hozzávalók
1–2 gerezd fokhagyma
50 ml tej (3,5 % -os)
150 ml napraforgóolaj
1 evőkanál citromlé
só
cukor
bors
Elkészítés
Elkészítés:
A fokhagymát megtisztítjuk, durvára felkockázzuk, és a tejjel keverőpohárban botmixerrel finomra összezúzzuk. Lassan, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, és addig keverjük, míg a szósz krémes nem lesz. Citromlével, sóval, cukorral és borssal ízesítjük.
Tippek:
A mártogatós légmentesen lezárva, hűtőszekrényben kb. 2 napig tárolható.,
Steak burgonyához, friss bagetthez ajánljuk.
Steak burgonyához, friss bagetthez ajánljuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Fokhagymás-majonéz (Aioli mártogatós)
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 2 adag
Hozzávalók
kb. 2 adag elkészítéséhez
1–2 gerezd fokhagyma
50 ml tej (3,5 % -os)
150 ml napraforgóolaj
1 evőkanál citromlé
só
cukor
bors
Ezekben a gyűjteményekben található:
Mártások, szószok, pürék
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
A fokhagymát megtisztítjuk, durvára felkockázzuk, és a tejjel keverőpohárban botmixerrel finomra összezúzzuk. Lassan, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, és addig keverjük, míg a szósz krémes nem lesz. Citromlével, sóval, cukorral és borssal ízesítjük.
Tippek:
A mártogatós légmentesen lezárva, hűtőszekrényben kb. 2 napig tárolható.,
Steak burgonyához, friss bagetthez ajánljuk.
Steak burgonyához, friss bagetthez ajánljuk.
RECEPTAJÁNLÓ
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?