Fokhagymás-majonéz (Aioli mártogatós)
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 2 adag
Hozzávalók
1–2 gerezd fokhagyma
50 ml tej (3,5 % -os)
150 ml napraforgóolaj
1 evőkanál citromlé
só
cukor
bors
Elkészítés
Elkészítés:
A fokhagymát megtisztítjuk, durvára felkockázzuk, és a tejjel keverőpohárban botmixerrel finomra összezúzzuk. Lassan, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, és addig keverjük, míg a szósz krémes nem lesz. Citromlével, sóval, cukorral és borssal ízesítjük.
Tippek:
A mártogatós légmentesen lezárva, hűtőszekrényben kb. 2 napig tárolható.,
Steak burgonyához, friss bagetthez ajánljuk.
Steak burgonyához, friss bagetthez ajánljuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Fokhagymás-majonéz (Aioli mártogatós)
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 2 adag
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 2 adag elkészítéséhez
1–2 gerezd fokhagyma
50 ml tej (3,5 % -os)
150 ml napraforgóolaj
1 evőkanál citromlé
só
cukor
bors
Ezekben a gyűjteményekben található:
Mártások, szószok, pürék
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
A fokhagymát megtisztítjuk, durvára felkockázzuk, és a tejjel keverőpohárban botmixerrel finomra összezúzzuk. Lassan, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, és addig keverjük, míg a szósz krémes nem lesz. Citromlével, sóval, cukorral és borssal ízesítjük.
Tippek:
A mártogatós légmentesen lezárva, hűtőszekrényben kb. 2 napig tárolható.,
Steak burgonyához, friss bagetthez ajánljuk.
Steak burgonyához, friss bagetthez ajánljuk.
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2024-07-05
1
Retró vendégváró sütemények
Nosztalgikus időutazásra hívjuk az olvasót: idézzük fel együtt a régi idők süteményeit, amelyek bár retrónak tekinthetők, mégis a mai napig ugyanúgy szeretjük és készítjük őket.
2024-06-13
1
Készítsünk mesés desszerteket a nyár gyümölcseivel!
A nyári gyümölcsök színeivel és ízeivel nem lehet betelni! Alkossunk belőlük könnyű, a nagy melegben is jóleső desszerteket, süteményeket, jeges finomságokat!
2024-05-03
0
Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc
Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?