Alma-körte lekvár fűszerekkel
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6-7 darab 200 ml-es üveg
Hozzávalók
600 g alma (megtisztított)
600 g körte (megtisztított)
1 egész citrom leve
1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 3:1
350 g cukor
1 kávéskanál fahéj
1 kávéskanál szegfűszeg
Elkészítés
Elkészítés:
A megtisztított gyümölcsöket apró darabokra vágjuk, majd pépesítjük. Az egészet egy nagy főzőedénybe tesszük, majd a többi hozzávalót is kimérjük és hozzátesszük. Magas fokozaton állandó keverés mellett felforraljuk, majd forrás után 3 percig zubogva forrni hagyjuk (keverés mellett). Ha szükséges a habot eltávolítjuk. Az előkészített üvegeket peremig töltjük, jól lezárjuk és legalább 5 percre fejre állítjuk.
Tipp:
Ízlés szerint bármilyen más fűszert is használhatunk (pl. gyömbér, narancshéj)
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Alma-körte lekvár fűszerekkel
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6-7 darab 200 ml-es üveg
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 6-7 darab 200 ml-es üveg elkészítéséhez
600 g alma (megtisztított)
600 g körte (megtisztított)
1 egész citrom leve
1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 3:1
350 g cukor
1 kávéskanál fahéj
1 kávéskanál szegfűszeg
Ezekben a gyűjteményekben található:
Lekvárok, dzsemek
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
A megtisztított gyümölcsöket apró darabokra vágjuk, majd pépesítjük. Az egészet egy nagy főzőedénybe tesszük, majd a többi hozzávalót is kimérjük és hozzátesszük. Magas fokozaton állandó keverés mellett felforraljuk, majd forrás után 3 percig zubogva forrni hagyjuk (keverés mellett). Ha szükséges a habot eltávolítjuk. Az előkészített üvegeket peremig töltjük, jól lezárjuk és legalább 5 percre fejre állítjuk.
Tipp:
Ízlés szerint bármilyen más fűszert is használhatunk (pl. gyömbér, narancshéj)
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2024-07-05
1
Retró vendégváró sütemények
Nosztalgikus időutazásra hívjuk az olvasót: idézzük fel együtt a régi idők süteményeit, amelyek bár retrónak tekinthetők, mégis a mai napig ugyanúgy szeretjük és készítjük őket.
2024-06-13
1
Készítsünk mesés desszerteket a nyár gyümölcseivel!
A nyári gyümölcsök színeivel és ízeivel nem lehet betelni! Alkossunk belőlük könnyű, a nagy melegben is jóleső desszerteket, süteményeket, jeges finomságokat!
2024-05-03
0
Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc
Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?