Frissítő nektarinos csemege
Hozzávalók
350 g nektarin
200 ml hideg habtejszín
200 g natúr krémsajt (nem sózott, pl. mascarpone)
1 tasak Dr. Oetker Aranka Krém vaníliaízű
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
200 ml tej
100 ml Törley Casino sec pezsgő
Kb. 80 g töltött csokoládés ostya
Elkészítés
Előkészítés:
A nektarint megmossuk, kimagozzuk, egy barackot vékony csíkokra szeleteljük, a többit apróra vágjuk. Egy üveg tálat fóliával kibéleljük.
Elkészítés:
A tejszínt konyhai robotgéppel rövid ideig verjük, majd hozzáadjuk a zselatin fixet, és kemény habbá verjük. A krémsajtot átkeverjük. Az Aranka krémet a tasakon lévő használati utasítás alapján, de 200 ml tej és 100 ml pezsgő felhasználásával elkészítjük, majd a krémsajthoz keverjük. Hozzáforgatjuk a tejszínhabot, végül a felkockázott nektarint. A krémet az előkészített formában elsimítjuk, a tetejét az ostyával befedjük. A desszertet fél órára hűtőszekrénybe helyezzük.
Tálaláskor a desszertet a formából kifordítjuk, tetejét a félretett barack szeletekkel és a maradék kis kockákra vágott ostyával díszítjük.
Tálaláskor a desszertet a formából kifordítjuk, tetejét a félretett barack szeletekkel és a maradék kis kockákra vágott ostyával díszítjük.
Kedvencnek jelölöm
Frissítő nektarinos csemege
Hozzávalók
kb. 10 szelet elkészítéséhez
350 g nektarin
200 ml hideg habtejszín
200 g natúr krémsajt (nem sózott, pl. mascarpone)
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
200 ml tej
100 ml Törley Casino sec pezsgő
Kb. 80 g töltött csokoládés ostya
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A nektarint megmossuk, kimagozzuk, egy barackot vékony csíkokra szeleteljük, a többit apróra vágjuk. Egy üveg tálat fóliával kibéleljük.
Elkészítés:
A tejszínt konyhai robotgéppel rövid ideig verjük, majd hozzáadjuk a zselatin fixet, és kemény habbá verjük. A krémsajtot átkeverjük. Az Aranka krémet a tasakon lévő használati utasítás alapján, de 200 ml tej és 100 ml pezsgő felhasználásával elkészítjük, majd a krémsajthoz keverjük. Hozzáforgatjuk a tejszínhabot, végül a felkockázott nektarint. A krémet az előkészített formában elsimítjuk, a tetejét az ostyával befedjük. A desszertet fél órára hűtőszekrénybe helyezzük.
Tálaláskor a desszertet a formából kifordítjuk, tetejét a félretett barack szeletekkel és a maradék kis kockákra vágott ostyával díszítjük.
Tálaláskor a desszertet a formából kifordítjuk, tetejét a félretett barack szeletekkel és a maradék kis kockákra vágott ostyával díszítjük.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?