Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Gluténmentes mézeskalács

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Tészta:

25 dkg akácméz
10 dkg vaj
10 dkg gyümölcscukor
1 dl kókusztej
50 dkg Schar B mix liszt
1 kávéskanál Dr. Oetker Szódabikarbóna
1 kávéskanál őrölt fahéj
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
késhegynyi őrölt szegfűszeg
késhegynyi őrölt gyömbér
csípet őrölt szerecsendió
1 db tojás
rizsliszt

Díszítéshez:

Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A mézet, a gyümölcscukrot, tejet, és a vajat csak addig melegítettem, amíg megolvadtak. A többi anyagot kimértem és elkevertem, majd hozzáöntöttem a megolvadt anyagokat és a tojást, jól elkevertem. Mivel még nagyon ragacsosnak éreztem hozzáadtam egy kevés rizslisztet. Fóliával becsomagoltam és betetettem a hűtőbe. Este készítettem el, mert tudtam, hogy másnap jön a kis unokám, és nyomkodni a formákat ő is tudja. Rizslisztes nyújtótáblán 2 részletben nyújtottam ki kb. 4 mm vastagságra. Szilikonos sütőpapírra raktam. Előmelegített sütőben kb. 170 C fokon kb. 10 percig sütöttem, az én sütőm gyors, mindenki saját sütőjét ismeri, ha aranybarna, akkor készen van. Kihűlés után szedtem le a tepsiről, és utána díszítettem. (Nekünk nagyon ízlett. A díszítettekből kerülnek a mikulás tasakba is azt nem látta a kis unoka.)

Alternatív elkészítés

Biztosan sikeres lehet rizstejjel is csak nekem most kókusztej volt itthon.

Személyes megjegyzés

Pici kisunokám segített a kiszaggatásban. Sajnos nem vagyok a díszítés nagymestere, abban meg ő még nem tudott segíteni.
Gluténmentes mézeskalács

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
10 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
11 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván

Legújabb cikkek

Dátum 2022-06-10
0 Kedvelés

Főzzünk be kevesebb cukorral!

Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-06-09
0 Kedvelés

Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel

Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-06-03
1 Kedvelés

Süssünk sósat leveles tésztából!

Lassan itt a szünidő, jön a nyári programok sora: kirándulás, strand vagy egy jó grillezés a kertben. Mi a közös bennük? Egyértelmű! Sós snackek után kiáltanak!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!