Gluténmentes mézeskalács
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
25 dkg akácméz
10 dkg vaj
10 dkg gyümölcscukor
1 dl kókusztej
50 dkg Schar B mix liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál őrölt fahéj
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
késhegynyi őrölt szegfűszeg
késhegynyi őrölt gyömbér
csípet őrölt szerecsendió
1 db tojás
rizsliszt
Díszítéshez:
Dr. Oetker Dekor Toll
Elkészítés
Elkészítés
A mézet, a gyümölcscukrot, tejet, és a vajat csak addig melegítettem, amíg megolvadtak. A többi anyagot kimértem és elkevertem, majd hozzáöntöttem a megolvadt anyagokat és a tojást, jól elkevertem. Mivel még nagyon ragacsosnak éreztem hozzáadtam egy kevés rizslisztet. Fóliával becsomagoltam és betetettem a hűtőbe. Este készítettem el, mert tudtam, hogy másnap jön a kis unokám, és nyomkodni a formákat ő is tudja. Rizslisztes nyújtótáblán 2 részletben nyújtottam ki kb. 4 mm vastagságra. Szilikonos sütőpapírra raktam. Előmelegített sütőben kb. 170 C fokon kb. 10 percig sütöttem, az én sütőm gyors, mindenki saját sütőjét ismeri, ha aranybarna, akkor készen van. Kihűlés után szedtem le a tepsiről, és utána díszítettem. (Nekünk nagyon ízlett. A díszítettekből kerülnek a mikulás tasakba is azt nem látta a kis unoka.)
Alternatív elkészítés
Biztosan sikeres lehet rizstejjel is csak nekem most kókusztej volt itthon.
Személyes megjegyzés
Pici kisunokám segített a kiszaggatásban. Sajnos nem vagyok a díszítés nagymestere, abban meg ő még nem tudott segíteni.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Gluténmentes mézeskalács
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Hozzávalók
Tészta:
25 dkg akácméz
10 dkg vaj
10 dkg gyümölcscukor
1 dl kókusztej
50 dkg Schar B mix liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál őrölt fahéj
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
késhegynyi őrölt szegfűszeg
késhegynyi őrölt gyömbér
csípet őrölt szerecsendió
1 db tojás
rizsliszt
Díszítéshez:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A mézet, a gyümölcscukrot, tejet, és a vajat csak addig melegítettem, amíg megolvadtak. A többi anyagot kimértem és elkevertem, majd hozzáöntöttem a megolvadt anyagokat és a tojást, jól elkevertem. Mivel még nagyon ragacsosnak éreztem hozzáadtam egy kevés rizslisztet. Fóliával becsomagoltam és betetettem a hűtőbe. Este készítettem el, mert tudtam, hogy másnap jön a kis unokám, és nyomkodni a formákat ő is tudja. Rizslisztes nyújtótáblán 2 részletben nyújtottam ki kb. 4 mm vastagságra. Szilikonos sütőpapírra raktam. Előmelegített sütőben kb. 170 C fokon kb. 10 percig sütöttem, az én sütőm gyors, mindenki saját sütőjét ismeri, ha aranybarna, akkor készen van. Kihűlés után szedtem le a tepsiről, és utána díszítettem. (Nekünk nagyon ízlett. A díszítettekből kerülnek a mikulás tasakba is azt nem látta a kis unoka.)
Alternatív elkészítés
Biztosan sikeres lehet rizstejjel is csak nekem most kókusztej volt itthon.
Személyes megjegyzés
Pici kisunokám segített a kiszaggatásban. Sajnos nem vagyok a díszítés nagymestere, abban meg ő még nem tudott segíteni.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2024-03-04
0
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
0
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
1
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?