Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Gluténmentes mézeskalács

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Tészta:

25 dkg akácméz
10 dkg vaj
10 dkg gyümölcscukor
1 dl kókusztej
50 dkg Schar B mix liszt
1 kávéskanál Dr. Oetker Szódabikarbóna
1 kávéskanál őrölt fahéj
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
késhegynyi őrölt szegfűszeg
késhegynyi őrölt gyömbér
csípet őrölt szerecsendió
1 db tojás
rizsliszt

Díszítéshez:

Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A mézet, a gyümölcscukrot, tejet, és a vajat csak addig melegítettem, amíg megolvadtak. A többi anyagot kimértem és elkevertem, majd hozzáöntöttem a megolvadt anyagokat és a tojást, jól elkevertem. Mivel még nagyon ragacsosnak éreztem hozzáadtam egy kevés rizslisztet. Fóliával becsomagoltam és betetettem a hűtőbe. Este készítettem el, mert tudtam, hogy másnap jön a kis unokám, és nyomkodni a formákat ő is tudja. Rizslisztes nyújtótáblán 2 részletben nyújtottam ki kb. 4 mm vastagságra. Szilikonos sütőpapírra raktam. Előmelegített sütőben kb. 170 C fokon kb. 10 percig sütöttem, az én sütőm gyors, mindenki saját sütőjét ismeri, ha aranybarna, akkor készen van. Kihűlés után szedtem le a tepsiről, és utána díszítettem. (Nekünk nagyon ízlett. A díszítettekből kerülnek a mikulás tasakba is azt nem látta a kis unoka.)

Alternatív elkészítés

Biztosan sikeres lehet rizstejjel is csak nekem most kókusztej volt itthon.

Személyes megjegyzés

Pici kisunokám segített a kiszaggatásban. Sajnos nem vagyok a díszítés nagymestere, abban meg ő még nem tudott segíteni.
Gluténmentes mézeskalács

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
43 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
1 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
15 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2023-12-04
0 Kedvelés

Régi ízek, elfeledett édességek nyomában

Csapjuk fel a családi szakácskönyvet, és merüljünk el a már-már elfeledett finomságok olvasgatásában! Prósza, málé, lisztes sterc, kinek ismerősek ezek az ételnevek?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-11-17
1 Kedvelés

Sajttorta, az amerikai kedvenc

A sajttorta mára meghódította szinte az egész világot, méltán nevezhetjük az egyik legnépszerűbb sütifajtának. Létezik belőle sült és sütés nélküli verzió, íme a sajttorta egyszeregy!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-11-14
0 Kedvelés

Így használd a Creme VEGA-t a mindennapokban

A növényi tejföl-alternatíva igazán hasznos társ a konyhában, hiszen főzéshez, sütéshez és hőkezelést nem igénylő ételekhez is bevethetjük. Felhasználási tippek következnek!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!