Gluténmentes mézeskalács
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
25 dkg akácméz
10 dkg vaj
10 dkg gyümölcscukor
1 dl kókusztej
50 dkg Schar B mix liszt
1 kávéskanál Dr. oetker Szódabikarbóna
1 kávéskanál őrölt fahéj
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
késhegynyi őrölt szegfűszeg
késhegynyi őrölt gyömbér
csípet őrölt szerecsendió
1 db tojás
rizsliszt
Díszítéshez:
Dr. Oetker Dekor Toll
Elkészítés
Elkészítés
A mézet, a gyümölcscukrot, tejet, és a vajat csak addig melegítettem, amíg megolvadtak. A többi anyagot kimértem és elkevertem, majd hozzáöntöttem a megolvadt anyagokat és a tojást, jól elkevertem. Mivel még nagyon ragacsosnak éreztem hozzáadtam egy kevés rizslisztet. Fóliával becsomagoltam és betetettem a hűtőbe. Este készítettem el, mert tudtam, hogy másnap jön a kis unokám, és nyomkodni a formákat ő is tudja. Rizslisztes nyújtótáblán 2 részletben nyújtottam ki kb. 4 mm vastagságra. Szilikonos sütőpapírra raktam. Előmelegített sütőben kb. 170 C fokon kb. 10 percig sütöttem, az én sütőm gyors, mindenki saját sütőjét ismeri, ha aranybarna, akkor készen van. Kihűlés után szedtem le a tepsiről, és utána díszítettem. (Nekünk nagyon ízlett. A díszítettekből kerülnek a mikulás tasakba is azt nem látta a kis unoka.)
Alternatív elkészítés
Biztosan sikeres lehet rizstejjel is csak nekem most kókusztej volt itthon.
Személyes megjegyzés
Pici kisunokám segített a kiszaggatásban. Sajnos nem vagyok a díszítés nagymestere, abban meg ő még nem tudott segíteni.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Gluténmentes mézeskalács
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Hozzávalók
Tészta:
25 dkg akácméz
10 dkg vaj
10 dkg gyümölcscukor
1 dl kókusztej
50 dkg Schar B mix liszt
1 kávéskanál Dr. Oetker Szódabikarbóna
1 kávéskanál őrölt fahéj
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
késhegynyi őrölt szegfűszeg
késhegynyi őrölt gyömbér
csípet őrölt szerecsendió
1 db tojás
rizsliszt
Díszítéshez:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A mézet, a gyümölcscukrot, tejet, és a vajat csak addig melegítettem, amíg megolvadtak. A többi anyagot kimértem és elkevertem, majd hozzáöntöttem a megolvadt anyagokat és a tojást, jól elkevertem. Mivel még nagyon ragacsosnak éreztem hozzáadtam egy kevés rizslisztet. Fóliával becsomagoltam és betetettem a hűtőbe. Este készítettem el, mert tudtam, hogy másnap jön a kis unokám, és nyomkodni a formákat ő is tudja. Rizslisztes nyújtótáblán 2 részletben nyújtottam ki kb. 4 mm vastagságra. Szilikonos sütőpapírra raktam. Előmelegített sütőben kb. 170 C fokon kb. 10 percig sütöttem, az én sütőm gyors, mindenki saját sütőjét ismeri, ha aranybarna, akkor készen van. Kihűlés után szedtem le a tepsiről, és utána díszítettem. (Nekünk nagyon ízlett. A díszítettekből kerülnek a mikulás tasakba is azt nem látta a kis unoka.)
Alternatív elkészítés
Biztosan sikeres lehet rizstejjel is csak nekem most kókusztej volt itthon.
Személyes megjegyzés
Pici kisunokám segített a kiszaggatásban. Sajnos nem vagyok a díszítés nagymestere, abban meg ő még nem tudott segíteni.
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2023-12-04
0
Régi ízek, elfeledett édességek nyomában
Csapjuk fel a családi szakácskönyvet, és merüljünk el a már-már elfeledett finomságok olvasgatásában! Prósza, málé, lisztes sterc, kinek ismerősek ezek az ételnevek?
2023-11-17
1
Sajttorta, az amerikai kedvenc
A sajttorta mára meghódította szinte az egész világot, méltán nevezhetjük az egyik legnépszerűbb sütifajtának. Létezik belőle sült és sütés nélküli verzió, íme a sajttorta egyszeregy!
2023-11-14
0
Így használd a Creme VEGA-t a mindennapokban
A növényi tejföl-alternatíva igazán hasznos társ a konyhában, hiszen főzéshez, sütéshez és hőkezelést nem igénylő ételekhez is bevethetjük. Felhasználási tippek következnek!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?