Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Gyümölcsszósz (Rote Grütze)

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 5 adag
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 5 adag elkészítéséhez

500 g vegyes bogyós gyümölcs, pl.: szeder, málna, fekete áfonya, ribizli (piros/fekete), eper, meggy
250 ml meggylé vagy piros ribizlilé
40 g cukor
½ fahéjrúd

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A szedret, a málnát és a fekete áfonyát szemezzük, a ribizlit megmossuk, és a szemeket villa segítségével lehúzzuk a száráról. Az epret és a meggyet megmossuk, megtisztítjuk, és a gyümölcsök méretétől függően elfelezzük vagy negyedeljük.

Elkészítés:

A vaníliarudat hosszában felvágjuk, és késsel kikaparjuk a belsejét. A keményítőt 4 evőkanál gyümölcslével kikeverjük. A maradék gyümölcslevet, a cukrot, a fahéjrudat, a vaníliarudat, a kikapart vaníliát edényben felforraljuk. Belekeverjük a kikevert keményítőt, röviden felforraljuk, és az edényt lehúzzuk a tűzhelyről. Óvatosan belekeverjük a bogyós gyümölcsöket, tálba áttöltjük, és hagyjuk kihűlni.

Tálalás előtt a fahéjrudat és a vaníliarudat eltávolítjuk, és a Rote Grütze-t még egyszer átkeverjük.

Tippek:

A Grütze-t elkészíthetjük fagyasztott gyümölccsel is.
A Rote Grütze-t vaníliaöntettel, tejszínhabbal, fagylalttal vagy pudinggal tálaljuk.
Tetszés szerint adagolhatjuk poharakban is.
Meggy- vagy ribizlilé helyett használhatunk almalevet is.
A Gyümölcsszósz (Rote Grütze) vegyes bogyós gyümölcs, pl.: szeder, málna, fekete áfonya, ribizli (piros/fekete), eper, meggy hozzáadásával készül.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
31 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
10 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
11 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!