Habos meggyes -mákos szelet
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tésztához:
15 dkg darált mák
15 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg alacsony zsírtartalmú vaj + a tepsi kenéséhez
25 dkg magozott meggy
4 tojássárgája
2 dl sovány tej
1 tk szódabikarbóna
Tetejére:
10 dkg cukor
1/2 citrom leve
1 citrom reszelt héja
4 tojásfehérje
Tésztára:
lekvár
Elkészítés
Elkészítés
1. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, és ezzel is habosra verjük.
2. A mákot 15 dkg liszttel, a szódabikarbónával és a citromhéjjal elkeverjük, és a tejjel felváltva a vajas krémhez adjuk.
3. A meggyről a levet leöntjük, jól lecsepegtetjük, és a 3 ek. liszttel alaposan meghintjük, majd óvatosan a tésztába forgatjuk.
4. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 30 perc kell ahhoz, hogy a tészta megsüljön, és a tűpróbán is átmenjen.
5. A fehérjéket csipet sóval félig felverjük, majd hozzáadjuk a 10 dkg cukorral és a citromlevet, és kemény habbá verjük.
6. A sütőből kikapott tészta tetejét ízlés szerinti lekvárral megkenjük, majd rákanalazzuk a habot.
7. 5 percre visszatesszük a sütőbe, majd lekapcsoljuk, és még 20 percet hagyjuk száradni.
Nagyon finom!
2. A mákot 15 dkg liszttel, a szódabikarbónával és a citromhéjjal elkeverjük, és a tejjel felváltva a vajas krémhez adjuk.
3. A meggyről a levet leöntjük, jól lecsepegtetjük, és a 3 ek. liszttel alaposan meghintjük, majd óvatosan a tésztába forgatjuk.
4. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 30 perc kell ahhoz, hogy a tészta megsüljön, és a tűpróbán is átmenjen.
5. A fehérjéket csipet sóval félig felverjük, majd hozzáadjuk a 10 dkg cukorral és a citromlevet, és kemény habbá verjük.
6. A sütőből kikapott tészta tetejét ízlés szerinti lekvárral megkenjük, majd rákanalazzuk a habot.
7. 5 percre visszatesszük a sütőbe, majd lekapcsoljuk, és még 20 percet hagyjuk száradni.
Nagyon finom!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Habos meggyes -mákos szelet
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tésztához:
15 dkg darált mák
15 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg alacsony zsírtartalmú vaj + a tepsi kenéséhez
25 dkg magozott meggy
4 tojássárgája
2 dl sovány tej
1 tk szódabikarbóna
Tetejére:
10 dkg cukor
1/2 citrom leve
1 citrom reszelt héja
4 tojásfehérje
Tésztára:
lekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
1. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, és ezzel is habosra verjük.
2. A mákot 15 dkg liszttel, a szódabikarbónával és a citromhéjjal elkeverjük, és a tejjel felváltva a vajas krémhez adjuk.
3. A meggyről a levet leöntjük, jól lecsepegtetjük, és a 3 ek. liszttel alaposan meghintjük, majd óvatosan a tésztába forgatjuk.
4. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 30 perc kell ahhoz, hogy a tészta megsüljön, és a tűpróbán is átmenjen.
5. A fehérjéket csipet sóval félig felverjük, majd hozzáadjuk a 10 dkg cukorral és a citromlevet, és kemény habbá verjük.
6. A sütőből kikapott tészta tetejét ízlés szerinti lekvárral megkenjük, majd rákanalazzuk a habot.
7. 5 percre visszatesszük a sütőbe, majd lekapcsoljuk, és még 20 percet hagyjuk száradni.
Nagyon finom!
2. A mákot 15 dkg liszttel, a szódabikarbónával és a citromhéjjal elkeverjük, és a tejjel felváltva a vajas krémhez adjuk.
3. A meggyről a levet leöntjük, jól lecsepegtetjük, és a 3 ek. liszttel alaposan meghintjük, majd óvatosan a tésztába forgatjuk.
4. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 30 perc kell ahhoz, hogy a tészta megsüljön, és a tűpróbán is átmenjen.
5. A fehérjéket csipet sóval félig felverjük, majd hozzáadjuk a 10 dkg cukorral és a citromlevet, és kemény habbá verjük.
6. A sütőből kikapott tészta tetejét ízlés szerinti lekvárral megkenjük, majd rákanalazzuk a habot.
7. 5 percre visszatesszük a sütőbe, majd lekapcsoljuk, és még 20 percet hagyjuk száradni.
Nagyon finom!
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?