Hajmeresztő muffinok recept - sütnijó!
Hajmeresztő muffinok
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Hajmeresztő muffinok

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 12 darab

Hozzávalók

kb. 12 darab elkészítéséhez

Muffinformához (12 darabos):

muffin papír sütőforma

Tésztához:

180 g lágy vaj vagy margarin
180 g porcukor
3 darab tojás (közepes méretű)
150 ml narancslé
375 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor

Mázhoz:

100 g tejcsokoládé
100 g fehér csokoládé
2 teáskanál étkezési olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A muffin sütőformába papír sütőformákat állítunk. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A vajat a cukorral, a bourbon vaníliás cukorral és a narancshéjjal egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. A tojásokat egyenként fél percig a legmagasabb fokozaton keverve a masszához adjuk. Végül a narancslevet is a masszához keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, a masszához szitáljuk, majd az egészet sima tésztává keverjük. Két evőkanál segítségével a tésztát a sütőformába töltjük, majd a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 25-30 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A megsült muffinokat 10 percig a formában, majd egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.

Máz:
A csokoládékat nagyobb kockákra törjük. A fehér és tejcsokoládét külön-külön gőz felett 1 teáskanál olaj hozzáadásával megolvasztjuk. A muffinok tetejét két-két evőkanál kivételével fehércsokival illetve tejcsokival lecsorgatjuk. A megmaradt fehér- illetve tejcsokoládét díszítőzsákba töltjük, és a mázra ellentétes színű csokoládéval Halloween motívumokat rajzolunk.
Hajmeresztő muffinok

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Halloween pite
Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván
Brownie múmiák
Szükséges idő 40-60 perc között
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Halloween kuglóf
Szükséges idő Több, mint 60 perc
7 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!