Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Házi gumicukor

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 4 adag
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 4 adag elkészítéséhez

Házi gumicukorhoz:

4x150 ml tetszőleges, különböző ízű és színű gyümölcslé vagy gyümölcsital
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A gyümölcsleveket – ha szükséges – átszűrjük.

Elkészítés:

A gyümölcsleveket ízenként külön-külön egy-egy kis lábasba öntjük, minden adaghoz kimérünk 5 g zselatint, majd a gyümölcsléhez adjuk. Állandó keverés mellett feloldjuk (nem forraljuk).

A zselatinos leveket 4 darab kb. 10x7 cm-es kis formába öntjük, megvárjuk, hogy kihűljenek, majd legalább 4 órára hűtőbe tesszük dermedni. A megdermedt zseléket késsel körbevágjuk, majd egy szilikon spatulával alányúlva óvatosan kifordítjuk a formákból. Ízenként kb. 12-12 kis kockára vágjuk, hűtőben tároljuk.

Tippek:

Ananász-, kivi- és papayalé nem alkalmas gumicukor készítéséhez.
Ha savanykás gyümölcsléből készítjük a gumicukrot, tehetünk hozzá cukrot vagy mézet.
Házi gumicukor

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
12 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
13 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
17 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!