Húsvéti koszorúk
Hozzávalók
Tepsihez:
sütőpapír
Tésztához:
1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta
Töltelékhez:
kb. 80 g lágy mogyorókrém, pl. Nutella®
Kenéshez:
1 darab tojássárgája (M-es)
1 evőkanál tej
Díszítéshez:
kb. 100 g lágy mogyorókrém, pl. Nutella®
némi porcukor
Dr. Oetker Dekor pillangó Színes
Elkészítés
Előkészítés:
A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon, felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról. A tepsit (kb. 35x40 cm) sütőpapírral béleljük, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A leveles tésztát kitekerjük és keresztben félbevágjuk. Az egyik tésztalapot vékonyan megkenjük a lágy mogyorókrémmel, majd a másik tésztadarabot ráhelyezzük, óvatosan rányomjuk, és a széleket is összenyomjuk. Ezután éles késsel a hosszabbik oldallal párhuzamosan 12 darab csíkra vágjuk. A csíkokat egyesével, végeiket megfogva, ellentétes irányban néhányszor megcsavarjuk, majd csiga alakban feltekerjük kis koszorú formákat kialakítva, és a végeket alájuk hajtjuk. A tojássárgáját felverjük a tejjel, és megkenjük vele a koszorúk tetejét. A koszorúkat a tepsibe helyezzük, a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 15-18 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A húsvéti koszorúkat sütőpapírral együtt egy süteményrácsra húzva hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
A kihűlt koszorúkat meghintjük egy kevés porcukorral. A mogyorókrémet tetszőleges fejjel ellátott habzsákba töltjük, a krémet a koszorúk közepébe nyomjuk, majd dekorcukorral díszítjük.
A leveles tésztát kitekerjük és keresztben félbevágjuk. Az egyik tésztalapot vékonyan megkenjük a lágy mogyorókrémmel, majd a másik tésztadarabot ráhelyezzük, óvatosan rányomjuk, és a széleket is összenyomjuk. Ezután éles késsel a hosszabbik oldallal párhuzamosan 12 darab csíkra vágjuk. A csíkokat egyesével, végeiket megfogva, ellentétes irányban néhányszor megcsavarjuk, majd csiga alakban feltekerjük kis koszorú formákat kialakítva, és a végeket alájuk hajtjuk. A tojássárgáját felverjük a tejjel, és megkenjük vele a koszorúk tetejét. A koszorúkat a tepsibe helyezzük, a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 15-18 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A húsvéti koszorúkat sütőpapírral együtt egy süteményrácsra húzva hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
A kihűlt koszorúkat meghintjük egy kevés porcukorral. A mogyorókrémet tetszőleges fejjel ellátott habzsákba töltjük, a krémet a koszorúk közepébe nyomjuk, majd dekorcukorral díszítjük.
Tipp:
A húsvéti koszorúkat mogyoróvajjal is elkészíthetjük.
Kedvencnek jelölöm
Húsvéti koszorúk
Hozzávalók
12 darab elkészítéséhez
Tepsihez:
sütőpapír
Tésztához:
1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta
Töltelékhez:
kb. 80 g lágy mogyorókrém, pl. Nutella®
Kenéshez:
1 darab tojássárgája (M-es)
1 evőkanál tej
Díszítéshez:
kb. 100 g lágy mogyorókrém, pl. Nutella®
némi porcukor
Dr. Oetker Dekor pillangó Színes
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon, felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról. A tepsit (kb. 35x40 cm) sütőpapírral béleljük, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A leveles tésztát kitekerjük és keresztben félbevágjuk. Az egyik tésztalapot vékonyan megkenjük a lágy mogyorókrémmel, majd a másik tésztadarabot ráhelyezzük, óvatosan rányomjuk, és a széleket is összenyomjuk. Ezután éles késsel a hosszabbik oldallal párhuzamosan 12 darab csíkra vágjuk. A csíkokat egyesével, végeiket megfogva, ellentétes irányban néhányszor megcsavarjuk, majd csiga alakban feltekerjük kis koszorú formákat kialakítva, és a végeket alájuk hajtjuk. A tojássárgáját felverjük a tejjel, és megkenjük vele a koszorúk tetejét. A koszorúkat a tepsibe helyezzük, a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 15-18 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A húsvéti koszorúkat sütőpapírral együtt egy süteményrácsra húzva hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
A kihűlt koszorúkat meghintjük egy kevés porcukorral. A mogyorókrémet tetszőleges fejjel ellátott habzsákba töltjük, a krémet a koszorúk közepébe nyomjuk, majd dekorcukorral díszítjük.
A leveles tésztát kitekerjük és keresztben félbevágjuk. Az egyik tésztalapot vékonyan megkenjük a lágy mogyorókrémmel, majd a másik tésztadarabot ráhelyezzük, óvatosan rányomjuk, és a széleket is összenyomjuk. Ezután éles késsel a hosszabbik oldallal párhuzamosan 12 darab csíkra vágjuk. A csíkokat egyesével, végeiket megfogva, ellentétes irányban néhányszor megcsavarjuk, majd csiga alakban feltekerjük kis koszorú formákat kialakítva, és a végeket alájuk hajtjuk. A tojássárgáját felverjük a tejjel, és megkenjük vele a koszorúk tetejét. A koszorúkat a tepsibe helyezzük, a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 15-18 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A húsvéti koszorúkat sütőpapírral együtt egy süteményrácsra húzva hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
A kihűlt koszorúkat meghintjük egy kevés porcukorral. A mogyorókrémet tetszőleges fejjel ellátott habzsákba töltjük, a krémet a koszorúk közepébe nyomjuk, majd dekorcukorral díszítjük.
Tipp:
A húsvéti koszorúkat mogyoróvajjal is elkészíthetjük.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?