Húsvéti mini muffin recept - sütnijó!
Húsvéti mini muffin
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Húsvéti mini muffin

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 24 darab

Hozzávalók

24 darab elkészítéséhez

Muffinformához ( mini 24 darabos):

24 darab papír sütőforma

Tésztához:

125 g vaj vagy margarin
100 g porcukor
2 darab tojás (közepes méretű)
150 g búzaliszt
1,5 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
50 ml tojáslikőr
50 g darált mák

Ezenkívül:

200 ml hideg habtejszín
150 ml tej
50 ml tojáslikőr
néhány színes tojáscukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A muffin sütőformát előkészítjük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A vajat egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot, és további 1 percig keverjük. A tojást egyenként, a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán egy percig a masszához keverjük. A lisztet a sütőporral és a keményítővel elkeverjük, majd a masszához szitáljuk, majd hozzákeverjük a tojáslikőrt is. Végül hozzáadjuk a darált mákot, és az egészet sima tésztává keverjük. A tésztát az előkészített sütőformában egyenletesen elosztjuk. A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a muffint megsütjük.

Sütési idő: kb. 18-20 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A megsült muffinokat egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.

A desszertöntetet a tasakon lévő használati utasítás szerint 200 ml tejjel és 50 ml tojáslikőrrel elkészítjük, majd hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük, majd a kihűlt öntetet a tejszínhabhoz keverjük. A habot tortadíszítőbe töltjük, és a muffin tetejére kis karimát nyomunk. A habkarima közepére egy-egy tojáscukrot teszünk.

Tipp:

Ha a desszertöntetet sűrűbben kedveli, keverjen hozzá egy tasak Dr. Oetker Habfixálót.
Húsvéti mini muffin

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Medvehagymás kifli
Szükséges idő 20-40 perc között
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Fekete-fehér kuglóf
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Húsvéti kalács
Szükséges idő Több, mint 60 perc
1 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!