Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Húsvéti túrótorta kajszibarackkal

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 25 szelet
Recept megosztása

Hozzávalók

Sütőlemezhez (30x40 cm):

sütőkeret
nyuszi formájú süteménykiszúró
némi zsiradék

Tésztához:

450 g búzaliszt
250 g lágy vaj
225 g cukor
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
2 darab tojás (M-es)

Töltelékhez:

kb. 450 g felezett őszi- vagy kajszibarack (konzerv, nettó tömeg)
1 kg túró (sovány)
500 g vaj
350 g cukor
6 darab tojás (M-es)

Elkészítés

Előkészítés:

A barackokat szűrőbe tesszük, és hagyjuk alaposan lecsepegni. A töltelékhez a vajat megolvasztjuk, hagyjuk kihűlni. A sütőlemezt kikenjük zsiradékkal, és ráhelyezzük a sütőkeretet. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A lisztet a sütőporral és a kakaóporral egy keverőtálban összekeverjük. A többi hozzávalót is hozzáadjuk, majd az egészet konyhai robotgéppel (dagasztóspirállal) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává összedolgozzuk. A tészta 1/3-át kivesszük, és liszttel beszórt felületen kb. fél cm vékonyra nyújtjuk. Kiszúrjuk a nyuszi formájú süteménykiszúró formával, félretesszük. A kiszúrásból megmaradt tésztát a többi tésztával összegyúrjuk, a sütőlemez aljába nyomkodjuk (a legjobb, ha tésztahengerrel egyenletesen el is hengergetjük a tetejét).

Töltelék:
A barackokat vágott felükkel lefelé a tésztán elosztjuk. A túrót a cukorral, a tojásokkal, a pudingporral és az olvasztott vajjal keverőtálba tesszük, konyhai robotgéppel (habverő) simára keverjük. A masszát a barackokra simítjuk. Kirakjuk a tetejét a kiszúrt nyuszi formájú tésztadarabokkal, és az előmelegített sütő alsó egyharmadába tesszük.

Sütési idő: kb. 60 perc

Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Az elkészült süteményről a keretet óvatosan eltávolítjuk, majd hagyjuk kihűlni a túrótortát.
Húsvéti túrótorta kajszibarackkal

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
7 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
22 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
4 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
1 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2021-07-09
1 Kedvelés

Kókuszt a sütibe!

A kókuszreszelék valahogy sosem megy ki a divatból, és ezt nagyon jól is teszi! Ugyanúgy szerepel a „retró” sütemények hozzávalói között, mint a mai, modern desszertekben. Mi lehet a titka?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-06-18
1 Kedvelés

Mit sütsz apák napjára?

A májusi anyák napja és gyereknap után valahogy hajlamosak vagyunk kevesebb figyelmet szentelni a június középen megtartott apák napjának. Pedig az édesapák ugyanúgy megérdemlik az ünneplést!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-06-16
2 Kedvelés

Amerikai palacsinta, édesség (nem csak) reggelire

Ki ne látott volna már olyan filmet vagy rajzfilmet, amiben a főhős épp egy hatalmas torony banánnal, áfonyával megpakolt, juharsziruppal csorgatott amerikai palacsinta tornyot készül reggelizni?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-06-09
1 Kedvelés

Kezdődik a foci EB, mutatunk pár tippet, mivel készülj a meccsekre!

A meccsnézés elmaradhatatlan kiegészítői a sós, vagy akár édes ropogtatnivalók. Mutatjuk, milyen csodákkal lepd meg szeretteidet a labdarúgó Európa-bajnokságra! Inspirálódj receptjeinkből – garantáljuk, hogy minden meccsen tiéd lesz a legfinomabb találat!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-06-02
2 Kedvelés

Süssünk sajtos süteményeket!

Sajtból van a Hold! … Vagy ha a Hold nem is, cikkünk süteményei bizony telis-tele vannak ízletes sajtokkal. És ki ne szeretné a sajtokat?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-05-28
1 Kedvelés

Low carb édességek – csökkentsük a szénhidrátot!

Első hallásra talán nehéz küldetésnek tűnik a szénhidrát csökkentése, hiszen a sütemények, desszertek alapvetően igencsak gazdagok szénhidrátokban.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!