Ila szelet
Hozzávalók
Ila szelet
5 tojás
kb. 60 dkg porcukor
38 dkg liszt + 5 ek liszt
1 cs. Dr. Oetker Sütőpor
1 ek.Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
5 dl tej
20 dkg Rama
1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
1 cs. puncs pudingpor
vanília aroma
egy csipet só
Elkészítés
Előkészítés
előkészület: 60 perc
sütés: 30 perc
sütés: 30 perc
Elkészítés
A tésztához 1 tojást és 4 tojássárgáját 18 dkg porcukorral és egy csipetnyi sóval habosra keverünk.
Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és gyengén összegyúrjuk.
Mielőtt teljesen összeállna, 3 részre vesszük. Az egyik felébe kakaóport keverünk, tovább gyúrjuk őket, míg sodorhatóak lesznek. 2 sárga és 1 barna tésztát kapunk.
Készre sütjük őket.
A krémhez főzött krémet készítünk a lisztből és a tejből.
A margarint 20 dkg porcukorral (vaníliás cukor+vanília aroma) kikeverjük, és a kihűlt főzött krémhez adjuk.
A habréteghez 4 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz fölött kikeverünk. Amikor már kemény, hozzáadjuk a pudingport.
Összeállítjuk a süteményt. A krémmel megkenjük a kihűlt lapokat: sárga-barna-sárga lap. A tetejére megdermedés előtt ráöntjük a pudingos habot.
Míg megkeménykedik a hab, és megpuhulnak a lapok, állni hagyjuk.
Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és gyengén összegyúrjuk.
Mielőtt teljesen összeállna, 3 részre vesszük. Az egyik felébe kakaóport keverünk, tovább gyúrjuk őket, míg sodorhatóak lesznek. 2 sárga és 1 barna tésztát kapunk.
Készre sütjük őket.
A krémhez főzött krémet készítünk a lisztből és a tejből.
A margarint 20 dkg porcukorral (vaníliás cukor+vanília aroma) kikeverjük, és a kihűlt főzött krémhez adjuk.
A habréteghez 4 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz fölött kikeverünk. Amikor már kemény, hozzáadjuk a pudingport.
Összeállítjuk a süteményt. A krémmel megkenjük a kihűlt lapokat: sárga-barna-sárga lap. A tetejére megdermedés előtt ráöntjük a pudingos habot.
Míg megkeménykedik a hab, és megpuhulnak a lapok, állni hagyjuk.
Tálalás
12 főre
Színes cukorkákkal, tortadarával megszórva nagyon mutatós sütemény, lehet bármilyen alkalomra.
Színes cukorkákkal, tortadarával megszórva nagyon mutatós sütemény, lehet bármilyen alkalomra.
Alternatív elkészítés
A tésztához öntsünk tejet,míg könnyen nyújthatóvá válik.
Kedvencnek jelölöm
Ila szelet
Hozzávalók
Ila szelet
5 tojás
kb. 60 dkg porcukor
38 dkg liszt + 5 ek liszt
1 cs. Dr. Oetker Sütőpor
5 dl tej
20 dkg Rama
1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
1 cs. puncs pudingpor
vanília aroma
egy csipet só
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
előkészület: 60 perc
sütés: 30 perc
sütés: 30 perc
Elkészítés
A tésztához 1 tojást és 4 tojássárgáját 18 dkg porcukorral és egy csipetnyi sóval habosra keverünk.
Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és gyengén összegyúrjuk.
Mielőtt teljesen összeállna, 3 részre vesszük. Az egyik felébe kakaóport keverünk, tovább gyúrjuk őket, míg sodorhatóak lesznek. 2 sárga és 1 barna tésztát kapunk.
Készre sütjük őket.
A krémhez főzött krémet készítünk a lisztből és a tejből.
A margarint 20 dkg porcukorral (vaníliás cukor+vanília aroma) kikeverjük, és a kihűlt főzött krémhez adjuk.
A habréteghez 4 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz fölött kikeverünk. Amikor már kemény, hozzáadjuk a pudingport.
Összeállítjuk a süteményt. A krémmel megkenjük a kihűlt lapokat: sárga-barna-sárga lap. A tetejére megdermedés előtt ráöntjük a pudingos habot.
Míg megkeménykedik a hab, és megpuhulnak a lapok, állni hagyjuk.
Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és gyengén összegyúrjuk.
Mielőtt teljesen összeállna, 3 részre vesszük. Az egyik felébe kakaóport keverünk, tovább gyúrjuk őket, míg sodorhatóak lesznek. 2 sárga és 1 barna tésztát kapunk.
Készre sütjük őket.
A krémhez főzött krémet készítünk a lisztből és a tejből.
A margarint 20 dkg porcukorral (vaníliás cukor+vanília aroma) kikeverjük, és a kihűlt főzött krémhez adjuk.
A habréteghez 4 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz fölött kikeverünk. Amikor már kemény, hozzáadjuk a pudingport.
Összeállítjuk a süteményt. A krémmel megkenjük a kihűlt lapokat: sárga-barna-sárga lap. A tetejére megdermedés előtt ráöntjük a pudingos habot.
Míg megkeménykedik a hab, és megpuhulnak a lapok, állni hagyjuk.
Tálalás
12 főre
Színes cukorkákkal, tortadarával megszórva nagyon mutatós sütemény, lehet bármilyen alkalomra.
Színes cukorkákkal, tortadarával megszórva nagyon mutatós sütemény, lehet bármilyen alkalomra.
Alternatív elkészítés
A tésztához öntsünk tejet,míg könnyen nyújthatóvá válik.



Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?