Karácsonyi miniperec
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 35 darab
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
250 g búzaliszt
1 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 darab tojás (közepes méretű)
1 darab tojássárgája (közepes méretű)
75 g lágy vaj vagy margarin
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
100 g porcukor
50 g reszelt étcsokoládé
2 evőkanál rum
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
Mázhoz:
2 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét
Díszítéshez:
Dr. Oetker Tortadara színes
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
Elkészítés
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A többi hozzávalót a fent megadott sorrendben hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) tésztává dolgozzuk. Végül fél órán át hűtőszekrényben pihenni hagyjuk. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
A lehűlt tésztát egy kb. 3 cm vastag hengerré formáljuk, majd kb. 2 cm-es darabokra vágjuk. A darabokat ceruzavastagságú, 15 cm hosszú rúddá nyújtjuk, és pereccé formáljuk A pereceket a tepsibe tesszük, végül a tepsit a sütő középső részébe toljuk és a süteményeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 13-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményeket a sütőpapírral a tepsiből kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás alapján megolvasztjuk. A kihűlt perecek egyik oldalát a tortabevonóval lecsorgatjuk, kenőecsettel szétkenjük, és a még lágy mázat ízlés szerint színes tortadarával beszórjuk. A perecek másik oldalát is hasonlóképpen díszíthetjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A többi hozzávalót a fent megadott sorrendben hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) tésztává dolgozzuk. Végül fél órán át hűtőszekrényben pihenni hagyjuk. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
A lehűlt tésztát egy kb. 3 cm vastag hengerré formáljuk, majd kb. 2 cm-es darabokra vágjuk. A darabokat ceruzavastagságú, 15 cm hosszú rúddá nyújtjuk, és pereccé formáljuk A pereceket a tepsibe tesszük, végül a tepsit a sütő középső részébe toljuk és a süteményeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 13-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményeket a sütőpapírral a tepsiből kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás alapján megolvasztjuk. A kihűlt perecek egyik oldalát a tortabevonóval lecsorgatjuk, kenőecsettel szétkenjük, és a még lágy mázat ízlés szerint színes tortadarával beszórjuk. A perecek másik oldalát is hasonlóképpen díszíthetjük.
Tipp:
Az elkészült perecek arany zsinórra fűzve különleges éke lehet karácsonyfánknak.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Karácsonyi miniperec
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 35 darab
Hozzávalók
kb. 35 darab elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
250 g búzaliszt
1 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 darab tojás (közepes méretű)
1 darab tojássárgája (közepes méretű)
75 g lágy vaj vagy margarin
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
100 g porcukor
50 g reszelt étcsokoládé
2 evőkanál rum
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
Mázhoz:
2 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét
Díszítéshez:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
Elkészítés
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A többi hozzávalót a fent megadott sorrendben hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) tésztává dolgozzuk. Végül fél órán át hűtőszekrényben pihenni hagyjuk. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
A lehűlt tésztát egy kb. 3 cm vastag hengerré formáljuk, majd kb. 2 cm-es darabokra vágjuk. A darabokat ceruzavastagságú, 15 cm hosszú rúddá nyújtjuk, és pereccé formáljuk A pereceket a tepsibe tesszük, végül a tepsit a sütő középső részébe toljuk és a süteményeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 13-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményeket a sütőpapírral a tepsiből kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás alapján megolvasztjuk. A kihűlt perecek egyik oldalát a tortabevonóval lecsorgatjuk, kenőecsettel szétkenjük, és a még lágy mázat ízlés szerint színes tortadarával beszórjuk. A perecek másik oldalát is hasonlóképpen díszíthetjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A többi hozzávalót a fent megadott sorrendben hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) tésztává dolgozzuk. Végül fél órán át hűtőszekrényben pihenni hagyjuk. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
A lehűlt tésztát egy kb. 3 cm vastag hengerré formáljuk, majd kb. 2 cm-es darabokra vágjuk. A darabokat ceruzavastagságú, 15 cm hosszú rúddá nyújtjuk, és pereccé formáljuk A pereceket a tepsibe tesszük, végül a tepsit a sütő középső részébe toljuk és a süteményeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 13-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményeket a sütőpapírral a tepsiből kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás alapján megolvasztjuk. A kihűlt perecek egyik oldalát a tortabevonóval lecsorgatjuk, kenőecsettel szétkenjük, és a még lágy mázat ízlés szerint színes tortadarával beszórjuk. A perecek másik oldalát is hasonlóképpen díszíthetjük.
Tipp:
Az elkészült perecek arany zsinórra fűzve különleges éke lehet karácsonyfánknak.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?